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→④ 杯測品質
===④ 杯測品質===
[[File:瑕疵豆.jpg|thumb|right|
[https://oursogo.com/data/attachment/forum/202102/08/1332150wk1o2ok1xa92b22.jpg 原圖鏈結]
[https://oursogo.com/thread-2958422-1-1.html「圖片來源」] ]]
巴西雖然是世界最大咖啡產國之一，但在中南美洲各咖啡產國中，巴西的生產海拔算是偏低的，而且地貌平坦，少遮蔭樹，缺乏微型氣候，因此生產出來的咖啡豆偏軟，俗稱軟豆，口感較其他產區來說，較為平順。因此巴西改用五個等級來評等：