2002年，黄西在美国的一个俱乐部得到了登台表演的机会。2003年参加波士顿国际喜剧节并进入决赛 [6] 。2009年，黄西被邀请到美国节目《大卫·莱特曼秀》上表演脱口秀，开启了他成为全美华裔相声演员的道路 [6] 。10月2日，参演的喜剧爱情电影《 [[ 谎言的诞生 ]] 》在美国上映 [7] 。2010年3月的美国电视记者年会上，作为唯一受邀的相声演员表演15分钟的脱口秀 [8] 。同年黄西在全美喜剧节比赛上获得了冠军 [5] [[File:黄西2.jpg|缩略图]]

2011年11月下旬，黄西接连奔赴 [[ 清华大学 ]] 、 [[ 中国传媒大学 ]] 等全国8所高校进行专题为“一个生化博士的喜剧人生”的巡回演讲 [9] ，并且连续担任崔永元、鲁豫和柴静主持的专访节目嘉宾 [10] 。11月25日，出版个人自传《 [[ 黄瓜的黄，西瓜的西 ]] 》 [11] 。

2013年起，与 [[ 陈蓓蓓 ]] 共同担任 [[ 中央电视台经济频道 ]] 和光线传媒联合制作的《 [[ 是真的吗 ]] 》栏目主持人 [12] 。2014年3月25日，黄西做客中新网访谈节目《人物对话间》 [13] 。7月12日，参加相亲节目《 [[ 非诚勿扰 ]] 》为男嘉宾助阵 [14] 。

2015年1月15日，黄西带着自己的脱口秀表演登陆广州蓓蕾剧院 [15] 。1月26日，在北京举办2015年度脱口秀全国巡演启动发布会，并在南京、合肥等全国十余个城市举办中文脱口秀专场巡回演出 [16] 。1月30日，与崔永元在东方卫视春节晚会上表演脱口秀 [17] 。2月23日，受邀参加东方卫视节目《 [[ 东方眼 ]] 》的录制 [18] 。5月8日，与崔永元担任湖南卫视综艺节目《天天向上》节目嘉宾 [19] 。

2016年12月6日，黄西在北京举行“西闻乐见”圣诞专场脱口秀演出 [20] 。2017年7月19日，黄西与 [[ 谷大白话 ]] 担任 《CSM 《[[CSM 中国职业脱口秀大赛 ]] 》评委 [21] 。10月26日，黄西在北京举行“2017喜闻乐见全球巡演中文脱口秀”发布会，同时巡演登陆 [[ 日本 ]] 、 [[ 美国 ]] 等国家 [22] 。