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涼拌五色紫茄

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'''涼拌五色紫茄'''，蒸熟的紫茄顏色紫的迷人，涼拌淋上西式油醋醬或沾中式 [[ 五味醬 ]] 皆大歡喜， [[ 木鱉果 ]] 子膜營養豐富，顏色鮮紅風味獨特，加上五顏六色蔬菜，就繽紛上菜啦

<ref>[https://icook.tw/recipes/271517 涼拌五色紫茄]，愛料理，2018/10/18</ref>。

==備料==

98,651

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