绿色萤光蛋白(Green fluorescent protein，简称GFP)，是一个由约238个氨基酸组成的蛋白质，从蓝光到紫外线都能使其激发，发出绿色萤光。虽然许多其他海洋生物也有类似的绿色荧光蛋白，但传统上，绿色荧光蛋白（GFP）指首先从维多利亚多管发光水母中分离的蛋白质 <ref>[https://www.sohu.com/a/259130421_227596 【干货】 神奇的荧光蛋白] ，搜狐，2018-10-12</ref> 。这种蛋白质最早是由下村脩等人在1962年在维多利亚多管发光水母中发现。这个发光的过程中还需要冷光蛋白质水母素的帮助，且这个冷光蛋白质与钙离子(Ca2+)可产生交互作用。

在细胞生物学与分子 <ref>[https://www.sohu.com/a/236636170_644220 生活中的分子---绿色荧光蛋白质 /Green Fluorescent Protein (GFP)] ，搜狐，2018-06-19</ref> 生物学中，绿色萤光蛋白(GFP)基因常用做报导基因(reporter gene)。，绿色萤光蛋白基因也可以克隆到脊椎动物(例如:兔子)上进行表现，并拿来映证某种假设的实验方法。通过基因工程，绿色萤光蛋白(GFP)基因能稳转进不同物种的基因组，在后代中持续表达。现在，绿色萤光蛋白(GFP)基因已被导入并表达在许多物种，包括细菌，酵母和其他真菌，鱼（例如斑马鱼），植物，苍蝇，甚至人等的哺乳动物细胞。