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多瓣茉莉
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2、[[药用价值]]：茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物碱、甾醇，对中枢神经系统有抑制作用。茉莉花、叶和根都可药用，一般秋后挖根，切片晒干备用；夏秋采花，晒干备用。具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用，可理气和中，开郁辟秽。主治下痢腹痛，目赤肿痛，疮疡肿毒等病症。
3、[[食用价值]]：茉莉花茶又称木梨花、奈花、香花等，常饮 [[ 茉莉花 ]] ，有清肝明目、使人延年益寿、身心健康。
茉莉花有食疗保健功效，可行气开部，抗菌消炎，对很多疾病有抑制作用。食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、 [[ 枸杞 ]] 茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等。在食用时要注意，茉莉花辛香偏温，火热内盛，燥结便秘者慎食。<ref>[https://www.huabaike.com/huahuidaquan/201206/802.html 茉莉],花百科，12-06-18</ref>
== 参考来源 ==