'''软 =产品特点=1、 冰淇淋机'''又称为冰淇淋凝冻 主机采用全封闭压缩 机 ，是 、搅拌缸采 用 来生产 夹层冷媒“S”型流向直接制 冷 冻甜品--冰淇淋而专门 设计 的自动化设备 ， 按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的 具有能耗低，制冷量 大 规模凝冻机和餐饮业使用 的 商用冰淇淋机 优点 。

还 2、且启动制冷时间更短，首批出料迅速。 3、搅拌缸独 有 供家庭 圆弧角保洁。 4、更多 使用 优质[[不锈钢]]材料。外观简洁大方。 5、冰淇淋机使用[[电子数控]]模块，自动控制并有出料计数功能。可随时调节冰淇淋硬度。 =主要分类=按冰淇淋成品所需要的形态类别来划分，冰淇淋机主要分软质冰淇淋机和[[硬质冰淇淋机]]。=软机介绍====分类===软冰淇淋机按照机器造型，分为立式软冰淇淋机和台式软冰淇淋机；按照出料口的数量，分为单头、双头、三头或者多头冰淇淋机，市场上多数冰淇淋机为三头冰淇淋机，也就是所谓的三色冰淇淋机。 ===单头冰淇淋机=== 只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口，同时只能出一种颜色即一种口味 的 家 冰淇淋.这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。一般适 用 于小的酒吧，[[咖啡店]].西餐厅，KTV，网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合.价格相对比较便宜，这种 冰淇淋机 体积小巧，重量轻80KG左右 ， 家用 功率一般在750W-1800W之间. ===三头 冰淇淋机 不含 === 有 任何 两个储料缸两个制冷缸和三个出料口，同时可以出三种颜色即三种口味的[[冰淇淋]]，其中包括两种纯口味和一种混合口味.这种冰淇淋 机 市场上比较常见.重量一般在150KG，功率在1700W-4000W之间不等.适合各类冰淇淋店，[[西餐厅]]，酒吧，咖啡店，[[ 电 影院]]等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用 ===烘焙专用冰淇淋机=== 烘焙用冰淇淋机，2016年左右出现在冰淇淋机市场的细分产品，属于软冰淇淋机的一种。 此类冰淇淋机一般具有以下几个特点： 1、通过了相关 部 件 因 门的菌群检测，具有七天免清洗的特点，可以减少烘焙店的人员配置。 2、下进料压力式冰淇淋机，适合烘焙行业使用，操作更简便、更优雅。 3、产量大，制冷能力强，连打能力强，能轻松应对烘焙店的客流高峰。 4、针对烘焙店的店面特点，采用上排风设计，增加店面利用率。 5、针对烘焙店高温的特点， 此 类冰淇淋机可以在高温环境中连续工作。 6、外观上，外壳多采用304 不 再这里 锈钢制 作 为讨论 。 五头冰淇淋机、七头或多头冰淇淋机 有三个储料缸很三个制冷缸和五个做冰淇淋的头 ， 可以出五种颜色及五种口味的冰淇淋。其中是三种纯口味的和两张混合口味的。 七头冰淇淋机又叫做七色冰淇淋机或七彩冰淇淋机。  这 里只讨论餐饮 种冰淇淋机，近几年出现的软冰淇淋机类型，有四个储料缸四个制冷缸和七个出料口，同时可以放入四种口味的冰淇淋原料，可以出四种纯色和三种混合色共七种颜色口味的冰淇淋。由于同时生产口味比较多，特别适合那些对产品口味要求比较多的 场 所 合，以前需要两台机器才能办到的事情，此款机型的出现，彻底打破了传统冰淇淋机生产颜色口味单一的局限。因此此款机型一推出，深受一些经营者的追捧和喜爱，纷纷订购。 但是，由于在实际 使用 过程中，多头冰淇淋机需求不大，相应 的 商用 市场占有率可以忽略不计。 ==视频=={{#ev:youku|XMTk1Mzg1NDgw|640|center|软 冰淇淋机 。的使用|frame}}  ==参考资料==[[Category:330 物理學總論]]