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屈浩

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个人经历编辑
屈浩,男,1962年10月出生,北京人,毕业北京教育学院烹饪教育系,大学本科学历。师从烹饪大师王义均、时广南等 [1] 。
世界华人健康饮食协会副主席
世界华人健康饮食协会副主席
1985年获得北京市工人技术大赛热菜第二名,同时获得技术能手称号;
1998年在很少有华人参加并获奖的第十一届FHA国际烹饪艺术大赛上,屈浩同志以精湛的技艺技压群雄,打破历届大赛记录,一举夺得三金、一银、一铜的佳绩赢得世界烹联认可,在隆重的闭幕式上特为屈浩同志颁发了全场唯一的“最佳艺术奖”,全场上千人掌声雷鸣,经久不息,为祖国赢得了荣誉,为中国烹饪文化在世界的烹饪史上写下了美妙的篇章。
同年十月举办的“世纪情”世界金厨大赛上只身一人经过三天的激烈拼搏,勇夺热菜竞技全场第一名,当年10月30日新加坡总理吴作栋授予“世界名厨奖”,
屈浩屈浩(4张)
2005年4月法国厨皇会授于荣誉会长和五星优越奖,10月获俄罗斯克林姆林宫杯国际烹饪大赛双项冠军, 2007年4月获中国烹饪大师金爵奖,
2009年中国烹饪协会名厨专业委员会授予屈浩同志“2009年度中国餐饮突出贡献奖”,2010年12月23日被中共北京市丰台区委组织部评为“有突出贡献人才” 2011 ,2011 年世界厨王争霸赛任中国队领队兼教练,通过精心策划,细心准备,以一台“烟雨江南水墨山青”的震撼出品,征服了全体世界评委,一举夺得全场总冠军第一名,成为世界厨王。2012年10月获中国烹饪协会授予“中华金厨奖”荣誉称号 ,为中国在世界烹饪史上再添光彩,为祖国的饮食文化走向世界作出了举足轻重的贡献。 [3] 所获荣誉编辑
国际烹饪艺术大师、
八项国际金奖、
北京市优秀教师等多项殊荣,
北京市人民政府评选为享受政府特殊津贴技师、
中共北京市丰台区委员会、北京市丰台区政府评为“突出贡献人才”奖。 [2]
著作编辑
《面塑技法与应用》
《中国凉菜制作工艺》 [2]
参加的节目编辑
中央电视台《天天饮食》、《美食美客》、《中国味道》、《生活早参考》;
25,259
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