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許多人以為櫻桃含鐵量是水果中的首選，但其實一般的櫻桃鐵含量並不高，而鐵質需要維生素C的促進才能合成，所以要補鐵應該選擇西印度櫻桃；因為無論是一般櫻桃或西印度櫻桃鐵質含量都差不多，但西印度櫻桃的維生素C比一般櫻桃多了快100倍。<ref name="aa">{{cite news|url=https://tw.news.yahoo.com/%E5%90%83%E6%AB%BB%E6%A1%83%E8%A3%9C%E8%A1%80%E5%8E%9F%E4%BE%86%E8%AA%A4%E6%9C%83-%E5%A0%B4-%E6%AB%BB%E6%A1%83%E6%8A%97%E7%99%8C%E6%8A%97%E6%B0%A7%E5%8C%96%E5%83%B9%E5%80%BC%E6%9B%B4%E9%AB%98-020000798.html|date=2018-09-15|title=吃櫻桃補血原來誤會一場！櫻桃抗癌抗氧化價值更高|publisher=[[Yahoo奇摩新聞]]|language=zh-tw}}</ref>。
台灣女生肌膚偏黃暗沉，因此，美白成為許多女性保養的重點，但不只從外在呵護，吃下肚的東西也要慎選把關，以免黑色素累積，導致膚色暗沉。有吃了會變黑的食物，當然也有可以保持嫩白的食物，像是莓果類水果就有不錯的保養功效，其中，巴西莓果和西印度櫻桃更是超厲害！<ref name="bb">{{cite news|url=https://health.tvbs.com.tw/regimen/319761|date=2014-12-17|title=常常都會吃！4種食物超容易讓肌膚變黑|publisher=[[ETtoday]]|language=zh-tw}}</ref>。 西印度櫻桃果醬食譜 . .Cookpad <ref>[https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10574633-%E8%97%8D%E8%8E%93%E6%9F%9A%E5%AD%90%E8%A5%BF%E5%8D%B0%E5%BA%A6%E6%AB%BB%E6%A1%83%E6%9E%9C%E9%86%AC西印度櫻桃果醬食譜]
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