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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px; text-align:left"
|<center>'''塊莖金蓮花'''<br><img src="圖片位址" width="250"></center><small>[來源網站網址 圖片來自網站名稱]</small>
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'''塊莖金蓮花'''，別稱'''塊莖旱金蓮'''，是[[金蓮花科]]，[[旱金蓮屬|金蓮花屬]]的一種[[球根植物]]。分布在[[南美洲]][[安第斯山脈]]的周邊地區，其[[塊莖]]可食用，在高海拔地区它是一种重要的农作物及[[食物]]來源，可以取代马铃薯做为主食食用，主要栽种在海拔三千至四千米的地方。其生的塊莖含有辛辣味<ref>[http://www.sfgate.com/cgi-bin/article.cgi?f=/c/a/2007/11/24/HOFKT0IEM.DTL&hw=perennially&sc=237&sn=006 10 perennial veggies to grow, San Francisco Gate]</ref>，不過在煮熟後這種味道就會消失。
分布范围于南美洲的玻利维亚、哥伦比亚、厄瓜多尔及秘鲁海拔二千五百至四千米的山区。玻利维亚、哥伦比亚、阿根廷及智利等地都有种植。
==形態==
块茎金莲花是一种蔓性[[多年生植物]]，地下莖為塊莖，黃白色，在凹陷處有小芽眼。[[葉]]為盾狀葉，葉柄跟荷葉類似著生於葉片的中間，葉緣分裂，葉互生。[[花]]單生，橙紅色，有花距。
==栽培==
原產於南美洲的[[玻利維亞]]、[[哥倫比亞]]、[[厄瓜多爾]]及[[秘魯]]海拔二千五百至四千公尺的山區。在高海拔地區是一種重要的[[農作物]]，可以取代馬鈴薯做為主食食用，玻利維亞、哥倫比亞、[[阿根廷]]及[[智利]]等地都有種植，主要栽種在[[海拔]]三千至四千[[公尺]]的地方。
塊莖金蓮花的生命力很強，即使在[[土壤]]貧瘠和有[[雜草]]生長的地方也可以生長的很好，是一種很適合自給自足型[[農業]]栽培的農作物，在高海拔地區栽培時的產量也很高。在海拔三千公尺的地區，一[[公頃]]的農地可以生產三十[[公噸]]的塊莖，在做作物栽培試驗時，生長條件良好的狀況下，每公頃的產量甚至可以高達七十公噸<ref name="siu">[http://www.siu.edu/~ebl/leaflets/mashua.htm Mashua Ethnobotanical Leaflet, Southern Illinois University] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20081204094136/http://www.siu.edu/%7eebl/leaflets/mashua.htm |date=2008-12-04 }}</ref>。
植物體內[[異硫氰酸酯]]的含量很高，因此對於由[[昆蟲]]、[[線蟲]]和[[細菌]]所引起的病蟲害有很高的抗病性。在哥倫比亞，栽種[[馬鈴薯]]時會在馬鈴薯田內種植一些塊莖金蓮花，利用塊莖金蓮花抗病蟲害的特性，減輕馬鈴薯病蟲害的發生。
==用途==
块茎金莲花的生命力很强，即使在土壤贫瘠和有杂草生长的地方也可以生长的很好，是一种很适合自给自足型农业栽培的农作物，在高海拔地区栽培时的产量也很高。在海拔三千米的地区，一公顷的农地可以生产三十公吨的块茎，在做作物栽培试验时，生长条件良好的状况下，每公顷的产量甚至可以高达七十公吨。
植物体内异硫氰酸酯的含量很高，因此对于由昆虫、线虫和细菌所引起的病虫害有很高的抗病性。在哥伦比亚，栽种马铃薯时会在马铃薯田内种植一些块茎金莲花，利用块茎金莲花抗病虫害的特性，减轻马铃薯病虫害的发生。
塊莖可以做為根莖類[[蔬菜]]食用，由於塊莖金蓮花具有強烈的味道以及被認為有降低[[性慾]]的作用，可能是它無法普及的原因。
塊莖金蓮花的塊莖被認為有降低性慾的作用，實驗結果顯示，雄性[[老鼠]]在餵食塊莖後其體內[[睪丸酮]]的含量會減少百分之四十五<ref name="siu" />。[[印加帝國]]的皇帝也曾利用這種特性，提供塊莖供軍隊食用，以降低軍人「想家」的念頭<ref name="siu" /><ref>[http://www.nap.edu/openbook.php?isbn=030904264X&page=66 Lost Crops of the Incas: Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation, National Academies Press]</ref>。
塊莖金蓮花可以用來治療[[腎臟|腎臟病]]，也可以作為[[利尿劑]]使用。
== 參考文獻 ==
{{reflist}}
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>'''塊莖金蓮花'''<br><img src="圖片位址" width="250"></center><small>[來源網站網址 圖片來自網站名稱]</small>
|}
'''塊莖金蓮花'''，別稱'''塊莖旱金蓮'''，是[[金蓮花科]]，[[旱金蓮屬|金蓮花屬]]的一種[[球根植物]]。分布在[[南美洲]][[安第斯山脈]]的周邊地區，其[[塊莖]]可食用，在高海拔地区它是一种重要的农作物及[[食物]]來源，可以取代马铃薯做为主食食用，主要栽种在海拔三千至四千米的地方。其生的塊莖含有辛辣味<ref>[http://www.sfgate.com/cgi-bin/article.cgi?f=/c/a/2007/11/24/HOFKT0IEM.DTL&hw=perennially&sc=237&sn=006 10 perennial veggies to grow, San Francisco Gate]</ref>，不過在煮熟後這種味道就會消失。
分布范围于南美洲的玻利维亚、哥伦比亚、厄瓜多尔及秘鲁海拔二千五百至四千米的山区。玻利维亚、哥伦比亚、阿根廷及智利等地都有种植。
==形態==
块茎金莲花是一种蔓性[[多年生植物]]，地下莖為塊莖，黃白色，在凹陷處有小芽眼。[[葉]]為盾狀葉，葉柄跟荷葉類似著生於葉片的中間，葉緣分裂，葉互生。[[花]]單生，橙紅色，有花距。
==栽培==
原產於南美洲的[[玻利維亞]]、[[哥倫比亞]]、[[厄瓜多爾]]及[[秘魯]]海拔二千五百至四千公尺的山區。在高海拔地區是一種重要的[[農作物]]，可以取代馬鈴薯做為主食食用，玻利維亞、哥倫比亞、[[阿根廷]]及[[智利]]等地都有種植，主要栽種在[[海拔]]三千至四千[[公尺]]的地方。
塊莖金蓮花的生命力很強，即使在[[土壤]]貧瘠和有[[雜草]]生長的地方也可以生長的很好，是一種很適合自給自足型[[農業]]栽培的農作物，在高海拔地區栽培時的產量也很高。在海拔三千公尺的地區，一[[公頃]]的農地可以生產三十[[公噸]]的塊莖，在做作物栽培試驗時，生長條件良好的狀況下，每公頃的產量甚至可以高達七十公噸<ref name="siu">[http://www.siu.edu/~ebl/leaflets/mashua.htm Mashua Ethnobotanical Leaflet, Southern Illinois University] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20081204094136/http://www.siu.edu/%7eebl/leaflets/mashua.htm |date=2008-12-04 }}</ref>。
植物體內[[異硫氰酸酯]]的含量很高，因此對於由[[昆蟲]]、[[線蟲]]和[[細菌]]所引起的病蟲害有很高的抗病性。在哥倫比亞，栽種[[馬鈴薯]]時會在馬鈴薯田內種植一些塊莖金蓮花，利用塊莖金蓮花抗病蟲害的特性，減輕馬鈴薯病蟲害的發生。
==用途==
块茎金莲花的生命力很强，即使在土壤贫瘠和有杂草生长的地方也可以生长的很好，是一种很适合自给自足型农业栽培的农作物，在高海拔地区栽培时的产量也很高。在海拔三千米的地区，一公顷的农地可以生产三十公吨的块茎，在做作物栽培试验时，生长条件良好的状况下，每公顷的产量甚至可以高达七十公吨。
植物体内异硫氰酸酯的含量很高，因此对于由昆虫、线虫和细菌所引起的病虫害有很高的抗病性。在哥伦比亚，栽种马铃薯时会在马铃薯田内种植一些块茎金莲花，利用块茎金莲花抗病虫害的特性，减轻马铃薯病虫害的发生。
塊莖可以做為根莖類[[蔬菜]]食用，由於塊莖金蓮花具有強烈的味道以及被認為有降低[[性慾]]的作用，可能是它無法普及的原因。
塊莖金蓮花的塊莖被認為有降低性慾的作用，實驗結果顯示，雄性[[老鼠]]在餵食塊莖後其體內[[睪丸酮]]的含量會減少百分之四十五<ref name="siu" />。[[印加帝國]]的皇帝也曾利用這種特性，提供塊莖供軍隊食用，以降低軍人「想家」的念頭<ref name="siu" /><ref>[http://www.nap.edu/openbook.php?isbn=030904264X&page=66 Lost Crops of the Incas: Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation, National Academies Press]</ref>。
塊莖金蓮花可以用來治療[[腎臟|腎臟病]]，也可以作為[[利尿劑]]使用。
== 參考文獻 ==
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[[Category:370 植物學總論]]