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六安瓜片
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==特点==
六安瓜片外形似[[瓜子]]，色泽翠绿，香气清高，味鲜甘美，耐冲泡。片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。沏茶时 [[ 雾气 ]] 蒸腾，清香四溢，亦有“齐山云雾瓜片”之称。
==冲泡方法==
1、六安瓜片是一种质量上乘的精品茶，它在冲泡时一定要选择质量好的[[山泉水]]或者[[纯净水]]，而且水的温度不能过高，应该掌握在85到90度之间，200毫升的杯子需要放入茶叶3到5克。
2、六安瓜片最适合用透明的 [[ 玻璃 ]] 杯来冲泡，茶叶可以直接放在杯子底部，也可以在杯子中注入半杯开水以后再投入茶叶。在向茶杯中注[[水]]时，一定要让水沿着杯壁慢慢注入水杯，不能让水流直接冲在茶叶上。
3、冲泡六安瓜片再冲入开水以后，可以盖好杯子盖，让它闷泡三分钟，这时[[茶叶]]就能充分吸收水分，散发出诱人的香味儿，打开杯子盖儿，就可以观茶形，闻茶香。