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早在三国吴沈莹《[[临海水土异物志]]》记载“鸡桔子，大如指。味甘。永宁界中有之”。到唐宋时代，浙江东南部更成为当时新兴的柑桔名产地，南宋台州知府曾宏父有诗曰：“一从温台包贡后，罗浮洞庭俱避席”。1060年，北宋欧阳修等所撰的《[[新唐书]]》里，有“台州土贡乳桔”的记载。1223年，宋代《[[嘉定赤城志]]》记载了黄岩的10多个柑桔品种。1225年前后，陈景沂著《[[全芳备祖]]》，在抄录了《[[桔录]]》（韩彦直著，1178年）之后说，“韩但知乳桔出于泥山，独不知出于天台之黄岩也。出于泥山者固奇，出于黄岩者尤天下之奇也。”乳柑进入宫庭，受到皇上青睐，《万历黄岩县志》记载，南宋嘉定年间到元代，黄岩乳柑岁贡达到了一万三千颗。林昉在《柑子记》中用浓重的笔墨，描绘了断江（今头陀镇）乳柑的美艳。他说，“台之州为县五，乳柑独产于黄岩。黄岩之乡十有二，而产独美于备礼之断江，地余四里，皆属富人”，断江之乳柑，“其肌泽，其臭馥，其肉素，其脉络外附，其核细以稀，其味甘以永”，“当是时，台之乳柑遂为天下果实第一，虽练紫（荔枝）之香、含消（梨）之爽亦在下陈，况洞庭千头之绿与永嘉数寸之黄者乎！”。永宁江中游之断江是黄岩蜜桔的发源地，黄岩柑桔的分布也从最初种植的永宁江中游，其后渐次发展向周边发展 <ref>[http://nc.mofcom.gov.cn/channel/qytc2017/detail.shtml?id=58880082 黄岩蜜橘]，中国商务部， 2018-4-10</ref> 。截至21世纪初，黄岩有1700多年的柑桔栽培史。