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'''广灵小米'''是[[山西省]][[广灵县]]特产。产品加工自具有当地特色的优良谷子品种“大白谷”和“东方亮”，广灵小米是米中佳品。不仅色泽鲜黄明亮、颗粒均匀圆润、绵软可口、清香甜美、富有弹性的感官特性，而且具有中等偏低的糊化[[温度]]及其[[维生素]]含量高、蒸煮评分高等优良品质。因此，广灵小米盛名已远驰省内各县和京、津、唐等地。2003年广灵小米获得绿色食品认证。2008年，广灵小米通过奥组委审查入选2008年[[北京]][[奥运会]]专供米，并进入[[中南海]] <ref>[http://www.foods1.com/news/534364 山西：大同广灵“东方亮”小米成北京奥运专供食品]，第一食品网，2008-7-26 </ref> 。