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藜
,→藥用價值
===化學成份===
全草含揮髮油。葉的脂質中68％是中性脂肪，內含棕櫚酸、廿四烷酸、油酸、亞油酸及谷甾醇、廿九烷、油醇、蠟等。根含甜菜鹼、胺基酸、甾醇、油脂等。種子含油5.54～14.86％。
===藥理作用===
生長在日本的變種藜對蚯蚓有先興奮後麻痹作用，其最小有效濃度為水浸劑0.5％，醇浸劑1％；水浸劑排蟲率為33％。食藜後經日光照射，可致"藜日光過敏性皮炎"。有謂此病似與女性內分泌變化有關。曾有報導綜合207例植物-日旋旋旋光性皮炎患者，其中因食藜發病者日8例，佔42.5％。用維生素B12肌內注射治療效果較好。用生長在日本的變種藜濃縮水煎液，醇浸液，醚浸液，多量注入兔皮下，也會引起對日光和紫外線的過敏反應，不但在注射局部，且在遠隔部位亦有潮紅、水腫，甚至皮下出血和壞死，同時還有貧血及體重減輕；此可能系因藜葉中感光物質進入體內，再經日光照射所致。豚鼠飼食試驗，未見類似病症。將藜的70％醇浸劑用於蛙、蟾蜍、鴿、小鼠、豚鼠、兔等，對呼吸先興奮後抑制，終因呼吸麻痹致死；亦有降壓和抑制心臟的作用；能增加平滑肌器官的運動，對末梢血管主要是收縮；對骨胳肌和運動神經常呈麻痹作用；但連續用於兔和小鼠，可逐漸產生習慣性，使麻痹作用減弱，同時耳殼、四肢、尾根等處發生充血、浮腫、出血等症状，且可因紫外線照射而增劇。
===性味功能===
全草: 甘，平，有小毒。果實或種子: 苦、微甘，寒，有小毒。
全草: 清熱祛濕，解毒消腫，殺蟲止癢。果實或種子: 清熱祛濕，殺蟲止癢。
===主治用法===
全草: 發熱，咳嗽，痢疾，腹瀉，腹痛，疝氣，齲齒痛，濕疹，疥廯，白癜風，瘡瘍腫痛，毒蟲咬傷。果實或種子: 小便不利，水腫，皮膚濕疹，頭瘡，耳聾。