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阿拉比卡

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'''阿拉比卡'''由於主要的地理因素:緯度、溫度、地形、雨量、日照等的影響,形成了各洲不同的咖啡產地分布。中南美洲和非洲各國家搭配上該地區的氣候和地形,得以在相同的緯度和海拔高度,培育出不同品種的咖啡,甚至某些國家已經成為世界主流咖啡的代名詞。而咖啡產地的分布,也和當地居民的飲食習慣有著密不可分的關係。

==三大主要咖啡栽培生長地區==
阿拉比卡種和羅布斯達種兩種目前市面常見的咖啡原種,透過十幾個世紀的傳播。從原產地非洲繼而在主要的三大咖啡栽培生長地區(亞洲及太平洋區域、拉丁美洲區域、非洲區域)落地生根。

===亞洲及太平洋區域主要咖啡產地===
台灣廣為人知的雲林縣 古坑、南投縣 惠蓀、台南縣 東山鄉;阿拉伯葉門的摩卡沙那尼;印尼的爪哇、曼特寧、麝香貓咖啡;中國大陸的雲南咖啡、海南咖啡;以及印度、越南、夏威夷等國家咖啡。

===拉丁美洲區域主要咖啡產地===
巴西的聖多斯咖啡頗有名氣;牙買加最著名的則有「咖啡極品」之稱的藍山咖啡;墨西哥、巴拿馬、祕魯、哥倫比亞、瓜地馬拉、哥斯大黎加、古巴、委內瑞拉、尼加拉瓜等拉丁美洲國家也均有產咖啡。

===非洲區域主要咖啡產地===
非洲為咖啡的起源地,自然有許多產咖啡的國家。剛果、盧安達、肯亞、安哥拉、辛巴威、莫三比克、衣索比亞等國均有產咖啡。
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