鮁魚燉豆腐是一道家常菜，製作原料主要有鮁魚、豆腐等。[1]
主料
鮁魚一條
輔料
蔥伴侶六月香辣椒醬適量 蔥少許
蒜少許 姜少許
剁椒少許 鹽少許
水豆腐適量 欣和六月鮮醬油適量
製作
1、去掉五臟
2、從中間把魚剖開
3、切成大厚塊
4、大豆腐切成塊
5、蔥 姜 蒜 跺椒
6、加入六月鮮醬油調下香味
7、加入適量的蔥伴侶六月鮮辣椒醬味道會更好
8、鍋熱 下六月鮮醬油 蔥伴侶六月鮮辣椒醬 放入佐料爆鍋
9、魚要翻炒下 變色在加入豆腐
10、放入豆腐和剁椒適量的水
11、ok 一碗鮮香豆腐燉魚出鍋了
小貼士
不要過分的翻攪魚塊
視頻
參考來源
