面煎餅

面煎餅

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煎餅是中國傳統美食之一。以山東為盛，起源甚早，根據2012年山東齊魯晚報的文字記載，起源於泰安 。文獻上是這樣記載的，也是文字記載當中較早的。

目錄

健康功效

胡蘿蔔:活血化瘀

雞蛋:養血

食材用料

• 麵粉； 適量
• 胡蘿蔔； 適量相剋食物
• 雞蛋； 適量一個相剋食物
• 鹽； 少許
• 胡椒粉； 少許
• 蔥； 少許相剋食物

煎麵粉餅的做法

• 煎麵粉餅的做法1.胡蘿蔔和蔥切末。
• 煎麵粉餅的做法2.麵粉放入碗中，磕入一個雞蛋。
• 煎麵粉餅的做法3.胡蘿蔔和蔥也放入碗中加入少許胡椒粉和鹽。
• 煎麵粉餅的做法4.加入適量清水調成麵糊。
• 煎麵粉餅的做法5.取平底鍋，放少許油，倒入麵糊攤成圓餅。
• 煎麵粉餅的做法6.煎至兩面發黃即可。
• 煎麵粉餅的做法7.切成方塊擺一下造型。