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基本信息
中文名稱: 中國雲南咖啡
外文名稱: Chinese Yunnan coffee
分類: 單品咖啡
種類: 古巴咖啡
花式: 拿鐵咖啡 資料來源: 雲南咖啡網
認識咖啡: 混合咖啡、速溶咖啡、意式咖啡、精品咖啡。
簡介: 雲南省的西部和南部地處北緯15°至北回歸線之間,大部分地區海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地為主,且起伏較大、土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大,這些獨特的自然條件形成了雲南小粒種咖啡品味的特殊性-濃而不苦,香而不烈,略帶果味。早在五十年代,雲南小粒種咖啡就在國際咖啡市場上大受歡迎,被評定為咖啡中的上品。 關於咖啡: 咖啡是一種經濟價值很高的飲料作物,與可可、茶葉並稱為世界三大飲料,其產量和消費量居三飲料之首。
分布情況: 在雲南南部和西部的普洱、西雙版納、文山、保山、德宏、臨滄等地,都是雲南小粒種咖啡種植的分布區。