附子的鑑別方法檢視原始碼討論檢視歷史

附子的鑑別方法

附子的鑑別方法

【鑑定中藥材名】

附子

【生境分布】

生于山地草坡、灌叢及林緣。分布於雲南、四川、湖北、貴州、湖南、廣西、廣東、江西、浙江、江蘇、安徽、陝西、河南、山東、遼寧等省區。四川、陝西為主要栽培產區，栽培品的主根(母根)加工為川烏，側根(子根)加工為附子。

【藥材來源鑑定】

本品為毛茛科植物烏頭Aconitum carmichaeli Debx.子根的加工品。因其塊根形似烏鴉頭，故名烏頭。產於四川的栽培品母根名川烏；附生於母根邊的子根，名附子。

【藥材歷史考證】

附子的始載本草為《神農本草經》。《名醫別錄》云：「生犍為山谷及廣漢，冬月採為附子，春月採為烏頭。」《本草經集注》云：「烏頭與附子同根。」李時珍曰：「附烏頭而生為附子，如子附母也。烏頭如芋魁，附子如芋子，蓋一物也。」據以上本草所述考證，與現今藥用附子相符。

【植物形態鑑定】

多年生草本。主根紡錘形或倒卵形，通常2個連生，栽培品的主根周圍常生有數個肥大的側根(子根)。莖直立，高60～150cm，中部以上疏被反曲的短柔毛，等距離生葉，有分枝。莖下部葉在花期枯萎。莖中部葉互生；葉片革質或紙質，五角形，長6～11cm，寬9～15cm，基部淺心形，掌狀三全裂或三深裂達近基部，中央全裂片常為寬菱形，頂端急尖，有時近羽狀分裂，二回裂片斜三角形，側全裂片不等二深裂，表面疏被短伏毛，背面常沿脈疏被短柔毛；葉柄長1～2.5cm，疏被短柔毛。頂生總狀花序長6～25cm，花序軸和花梗多少密被反曲而緊貼的短柔毛；花梗中部或下部生有小苞片；花萼片5，藍紫色，外面被短柔毛；上萼片高盔形，高2～2.6cm，喙不明顯，側萼片長1.6～2cm；花瓣2，無毛，瓣片長約11mm，唇長約6mm；微凹，距長1～2.5mm，通常拳卷；雄蕊多數，無毛或疏被短毛；心皮3～5，離生。瞢莢果長1.5～1.8cm；種子三棱形，長3～3.2mm，只在二面密生橫膜翅。花期6～8月，果期8～10月。

【藥材性狀鑑定】

1.鹽附子：呈圓錐形，長4～7cm，直徑3～5cm。表面灰黑色，被鹽霜，頂端有凹陷的芽痕，周圍有瘤狀突起的支根或支根痕，體重。橫切面灰褐色，可見充滿鹽霜的小空隙及多角形形成層環紋，環紋內側導管束排列不整齊。氣微，味咸而麻，刺舌。

2.黑順片：為縱切片，上寬下窄，長1.7～5cm，寬0.9～3cm，厚約2～5mm。外皮黑褐色，切面暗黃色，油潤而具光澤，半透明狀，並有縱向的導管束。質硬而脆，斷面角質樣。氣微，味淡。

3.白附片：無外皮，黃白色，半透明，厚約3mm。

【藥材顯微鑑定】

烏頭(側根)橫切面：後生皮層最外為1列黃色木栓化細胞，其餘為8～9列扁縮的細胞，壁黃色，木栓化，有少數石細胞散在，內皮層細胞較小。韌皮部占大部分，細胞中含澱粉粒，散有小形篩管群；偶見1至數個異型維管束。形成層環略呈五至七角形。木質部通常位於形成層角隅的內側，導管略呈「V」形或放射狀排列；木薄壁組織較發達。髓部薄壁細胞含澱粉粒。

粉末特徵：灰黃白色。①澱粉粒極多，單粒類球形或圓多角形，少數長圓形，直徑2～20um，臍點呈點狀、十字狀、人字狀；復粒由2～7粒或更多複合而成。②後生皮層碎片少見，表面觀呈多角形，垂周壁不均勻增厚，有的呈瘤狀突人細胞腔，胞腔內含棕色物。③石細胞少見，散在，直徑約53um，紋孔明顯。④具緣紋孔及網紋導管直徑20～48um。制附片主為含糊化澱粉粒的薄壁組織碎片。

【藥材理化鑑定】

1.取黑順片或白附片粗粉4g，加乙醚30ml與氨試液5ml，振搖20分鐘，濾過。濾液置分液漏斗中，加硫酸液(0.25mol/L)20ml，振搖提取，分取酸液，用分光光度法測定，在231nm和274nm波長處有最大吸收。

2.取上述兩者的粗粉30g，加乙醚150ml，振搖10分鐘，加氨試液10ml，振搖30分鐘，放置1～2小時，分取醚層，蒸乾，加無水乙醇2ml使溶解，作為供試品溶液。另取烏頭鹼對照品，加無水乙醇製成每1ml含2mg的溶液，作為對照品溶液。在鹼性氧化鋁薄層板上點樣品溶液6ul、對照品溶液5ul，以正己烷一醋酸乙酯(1：1)展開，取出，晾乾，噴以碘化鉀碘、碘化鉍鉀試液的等容混合液顯色，供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上出現的色斑，應小於對照品的色斑或不出現色斑。

【商品規格】

1.鹽附子

一等：乾貨。呈圓錐形，上部肥滿而有芽痕，下部有支根痕。表面黃白色或黑褐色，附有結晶鹽粒。體質沉重。斷面黃褐色。味咸而麻，刺舌。每千克16個以內。無空心、腐爛。

二等：與一等區別為每千克24個以內。

三等：與一等區別為每千克80個以內。間有小藥扒耳，但直徑不小於2.5cm。

2.附片

①白片

一等：乾貨。為一等附子去淨外皮，縱切成厚2～3mm的薄片。片面白色。呈半透明體。片張大，均勻。味淡。無鹽軟片、霉變。

二等：與一等區別為，二等附子去淨外皮，縱切成厚2～3mm的薄片。片張較小。

三等：與一等區別為，三等附子去淨外皮，縱切成厚2～3mm的薄片。片張小。

②熟片

統貨：乾貨。為一等附子去皮去尾，橫切成厚3～5mm的圓形厚片。片面冰糖色，油麵光澤。呈半透明體。無鹽軟片、霉變。

③掛片

統貨：乾貨。為二、三等附子各50%去皮縱切兩瓣。片面冰糖色或褐色。油麵光澤。呈半透明狀，塊瓣均勻。味淡或微帶麻辣。每500g80瓣左右。無白心、鹽軟瓣、霉變。

④黃片

統貨：乾貨。為一、二等附子各50%，去皮去尾，橫切成3～5mm的厚片。片面黃色，薄厚均勻。味淡。無白心、尾片、鹽軟片、霉變。

⑤黑順片

統貨：乾貨。為二、三等附子不去外皮，順切成2～3mm的薄片。邊片黑褐色。片面暗黃色。油麵光滑。片張大小不一，薄厚均勻。味淡。無鹽軟片、霉變。

【採集加工】

6月下旬至8月上旬採挖，除去母根、鬚根及泥沙，習稱「泥附子」，加工成下列品種：

1.選擇個大、均勻的泥附子，洗淨，浸入食用膽巴的水溶液(主要含氯化鎂)中，過夜，再加食鹽，繼續浸泡，每日取出曬晾，並逐漸延長曬晾時間，直至附子表面出現大量結晶鹽粒(鹽霜)、體質變硬為止，習稱「鹽附子」。

2.取泥附子，按大小分別洗淨，浸入食用膽巴的水溶液中數日，連同浸液煮至透心，撈出，水漂，縱切成約5mm的厚片，再用水浸漂，用調色液使附片染成濃茶色，取出，蒸至出現油麵、光澤後，烘至半干，再曬乾或繼續烘乾，習稱「黑順片」。

3.選擇大小均勻的泥附子，洗淨，浸入食用膽巴的水溶液中數日，連同浸液煮至透心，撈出，剝去外皮，縱切成約3mm的薄片，用水浸漂，取出，蒸透，曬至半干，以硫黃熏白後再曬乾，習稱「白附片」。

【飲片炮製】

1.附片：黑順片、白附片可直接入藥。

2.淡附片：取鹽附子，用清水浸漂，每日換水2～3次，至鹽分漂盡.與甘草、黑豆加水共煮透心，至切開後口嘗無麻舌感時，取出，除去甘草、黑豆，切薄片，曬乾。每100kg鹽附子，用甘草5kg，黑豆10kg。

3.炮附片：取附片，照燙法用砂燙至鼓起並微變色。

【性能功用】

辛、甘，大熱；有毒。歸心經、腎經、脾經。回陽救逆，補火助陽，逐風寒濕邪。用於亡陽虛脫，肢冷脈微，陽痿，宮冷，心腹冷痛，虛寒吐瀉，陰寒水腫，陽虛外感，寒濕痹痛。內服：3～15g，水煎服。孕婦禁用。不宜與貝母、半夏、白及、白蘞、瓜蔞、天花粉、犀角同用。

【附註】

1.鹽附子置陰涼乾燥處貯藏，密閉保存；黑順片及白附片置乾燥處貯藏，防潮。

2.烏頭的子根，在全國大部分地區均加工成為鹽附子及各種附片藥用，但在陝西省和華北、華東的部分地區也將其生品作為「川烏」藥用。川烏有祛風散寒、除濕鎮痛的功能；而附子有溫補回陽、強心救逆的功能。二者同為烏頭的子根，但各自加工炮製方法不同。附子在特殊的炮製過程中，化學成分發生了一系列變化，主要是雙酯類生物鹼水解成毒性較小的單酯類鹼，同時出現具有強心作用的活性成分。