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金華酥餅行業協會成立於2005年08月10日，註冊地位於金華市東市北街66號，法定代表人為徐斌達。經營範圍包括行業自律[1]、協調、諮詢、服務、制定行業標準、促進會員遵紀守法、誠信經營，維護會員合法權益。金華酥餅行業協會對外投資1家公司。
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【資訊】「小酥餅」有「大發展」！金華酥餅行業協會座談會舉辦
7月13日下午，金華酥餅行業協會非遺工作領導小組召開非物質文化遺產傳承保護工作座談會，會議由金華酥餅行業協會非遺工作領導小組組長姜建華主持，行業8名省、市級非遺代表性傳承人參會。
會議從金華酥餅傳統製作技藝[2]的保護工作、活態傳承、傳承人帶徒授藝及技藝創新發展等方面展開，總結了半年來非遺傳承保護工作取得的成果，並部署了下半年工作。
會上，代表性傳承人就如何貫徹落實中共中央辦公廳、國務院辦公廳《關於進一步加強非物質文化遺產保護工作的意見》展開了交流討論。會議強調要努力提高非物質文化遺產保護傳承水平，加大非物質文化遺產傳播普及力度，加強對代表性傳承人的評估和動態管理、完善退出機制等內容。
定期召開行業協會非遺傳承工作座談會是健全非物質文化遺產保護傳承體系，提高非物質文化遺產保護傳承水平的重要舉措，對於匯聚保護力量，交流先進經驗，推動行業產業優化升級有積極的作用。
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參考文獻
- ↑ 行業「內卷」和行業自律 ，搜狐，2021-09-07
- ↑ 傳承至今讓人難以忘懷的酥餅味道，有古法技藝, 也有飴香的精妙 ，搜狐，2022-09-05