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蒙古油炸餑餑

蒙古油炸餑餑

來自 網絡 的圖片

以小麥麵粉為主料的食品

中文名蒙古油炸餑餑

分 類蒙古點心

口 味香甜酥脆主要食材小麥麵粉加糖,雞蛋,酸奶或牛奶,奶油

目錄

做法

蒙古美食油炸餑餑是蒙古族喝奶茶時的小吃,都是用小麥麵粉加糖、雞蛋、酸奶或牛奶、

奶油或牛油和面,然後或捍成麻葉型、或拉成饊子型、或擀成片,再切成小棒型、三角型。

用牛油或羊油(現也用植物油)炸成金黃色,可直接食用,也可泡入熱奶茶。[1]

參考資料