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營養早餐 養胃
圖片來自豆果美食網

營養早餐 養胃

營養早餐的用料

  • 海參1隻
  • 小米粥適量
  • 鹽少許
  • 白胡椒粉少許
  • 薑片一小塊

營養早餐的做法

  1. 小米粥淘洗乾淨,浸泡半小時;
  2. 海參洗淨、切薑絲蔥花
  3. 鍋中加入入量的水,大火煮沸後加入小米;
  4. 燒開後加入海參,再次燒開後繼續煮5分鐘左右,期間用勺子不停攪拌,避免粘鍋;
  5. 放入薑絲,蓋上鍋蓋,小火熬煮,注意熬煮過程不要打開鍋蓋;
  6. 約半小時後,打開鍋蓋,撒上適量鹽、白胡椒粉,滴幾滴香油增味,撒上蔥花,關火即可完成[1]

參考文獻