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芸豆燉土豆片

來自網絡的圖片

芸豆燉土豆是一道美味的食物，主要材料有芸豆、土豆、雞腿、澱粉。

基本信息

中文名； 芸豆燉土豆

主要原料； 芸豆、土豆、雞腿、澱粉、生抽、薑片、八角

是否含防腐劑； 否

適宜人群； 男女老少

原料

芸豆、土豆、雞腿、澱粉、生抽、薑片、八角。

做法

1、鍋內倒油，放芸豆炒炒；

2、多炒一會兒後，加點豉汁，再炒炒，後出鍋；

3、另起鍋，倒油，放入薑片、八角、雞腿肉（一隻雞腿，跺成塊兒後，用澱粉生抽醃製一下），炒炒；

4、加入土豆，炒炒；

5、把芸豆放進去，炒炒；

6、加水；

7、15分鐘過去了，還是水水的，那就大火收汁吧；

8、喜歡湯汁多一些，就多留一點，差不多後，關火，出鍋，開吃。