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自製健康營養臘八粥
圖片來自豆果美食網

自製健康營養臘八粥

雖然臘八節已經過去了很多天了,但年味也開始越來越濃了,今天閒着沒事幹就給自己和寶寶做了個他愛喝的臘八粥。

臘八粥的用料

  • 紅豆1把
  • 豌豆1把
  • 綠豆1把
  • 大米1把
  • 紫米1把
  • 花生米1把
  • 紅棗1把
  • 扁豆種子1把

臘八粥的做法

  1. 所有食材除了大米和紫米紅棗外其他食材放在碗中倒入適量水浸泡一夜
  2. 浸泡好的食材清洗乾淨,放入電飯煲內倒入適量水摁一下電飯煲快煮鍵煮開後轉保溫鍵燜15~20分鐘。
  3. 大米紫米大棗分別清洗好乾淨備用
  4. 清洗乾淨的大米紫米和大棗分別倒入燜好的粥內倒入適量水再次摁快煮鍵盤煮開後再次轉到保溫鍵燜15~20分鐘。
  5. 燜好的粥再次倒入適量水再次摁倒快煮鍵煮開關火盛出即可[1]

參考文獻