中文學名:胡蘿蔔培根卷
培根又叫煙熏肉，均勻分布的油脂滑而不膩，鹹度適中，風味十足
中文名 胡蘿蔔培根卷
主要食材 一根粗壯的胡蘿蔔，荷美爾培根，或者其他的，無所謂
一根粗壯的胡蘿蔔，荷美爾培根，或者其他的，無所謂
1. 培根先在鍋里煎一下
2. 胡蘿蔔用刨刀去皮
3. 繼續用刨刀，刨出比較大而寬的胡蘿蔔片
4. 兩片胡蘿蔔片夾一片培根，捲起來
5. 按需要的厚度用若干根牙籤固定，切片，大概一片培根可以切4片
6. 再煎一次，培根里本身有油，放不放油都可以
7. 擺盤，吃光。<ref>胡蘿蔔培根卷,下廚網, 2016-09-13<ref>
