肉丸豆腐煲

肉丸豆腐煲

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肉丸豆腐煲是一道普通家常菜，由豬肉丸、韌豆腐等原料製作而成。營養豐富，老少皆宜。

中文名肉丸豆腐煲

主要食材豬肉丸、韌豆腐

分 類家常菜

工 藝煮

目錄

材料

豬肉丸10個，韌豆腐1盒，玉米粒適量，濃縮湯料1盒，油菜適量，粉絲適量

做法

1.將肉丸切成4瓣、油菜洗淨、豆腐切成小塊、在鍋中放入750ml清水；

2.將濃縮湯料放入鍋中，用大火煮沸，攪拌至完全融化；

3.放入肉丸和豆腐粉絲，開鍋後放入玉米粒、油菜，2-3分鐘即可。