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美極五花肉香乾

美極五花肉香乾
圖片來自豆果美食網

美極五花肉香乾

目錄

美極五花肉香乾的用料

  • 攸縣香乾3塊
  • 五花肉100克
  • 大蒜4瓣
  • 大蔥半根
  • 美極鮮味汁20克
  • 食用油30克
  • 五花肉醃料:大蔥、料酒、辣椒粉、五香粉、
  • 醬油、花椒粉、蚝油、白砂糖適量

美極五花肉香乾的做法

  1. 五花肉切片後放入五花肉醃料拌勻,醃製一會兒
  2. 攸縣香乾切片
  3. 鍋中放油燒熱
  4. 放入大蒜和五花肉
  5. 煸出油脂
  6. 放入香乾
  7. 加少許清水,放入美極鮮味汁
  8. 放入大蔥圈
  9. 翻炒入味
  10. 裝盤食用[1]

參考文獻