絳紗玉雪(黎樂)檢視原始碼討論檢視歷史
 |
《絳紗玉雪》是中國當代作家黎樂寫的散文。
作品欣賞
絳紗玉雪
「五月到，啖荔枝；紅羅裙，白玉肌」。嶺南的順口溜，北方的你聽着，想到那滿滿的荔枝幹，桂圓乾。南方人卻會知道那一層烈日下的紅艷艷、樹下的蟬鳴，掩映在老樹、虬枝，新葉間，層層疊疊盪開成雲似的一層，也是吉祥的紅雲。
荔枝在嶺南，平常得很。走過綠油油的田間小路，小小的山壟，遠遠望見一片青紅難分的煙嵐，微風拂過，飄來陣陣荔香味。荔枝就那樣，聲勢浩大的。你直面那一樹樹碩果，截然想像不出，樹就那麼大，那土地到底是有多肥沃，果子總得幾百公斤吧。一樹果子滿了，垂墜的誘惑，達到人心不能承受的溫度，那樹上還有濃密的樹葉。你得自製了再自製。 果農家，是任樹兒生長的，極少見圈養。站在樹下，很難忍成君子啊，到底是什麼原因才能打敗的渴望，但見有人來，才坦然伸手，摘一串。
那一枚滿是紋路的粗糲甚至有點扎手，皮是最正的紅色，這已經很好了，絳色的紗衣啊！還要褒獎它不屑於把內在之美直接袒露在外。於是，手指輕剝，取之里，里藏着瑩白如玉、凝脂圓潤，還有誰能止得住肚子裡的饞蟲呢？趕緊囫圇了去，滿口的汁水純甜蜜淨，比初戀的滋味美妙了太多，早想不起要用什麼去形容了，只想再摘再吃，滿足了味蕾再說。
然後才想，果然哦，這荔枝在粗枝大葉的外表下，隱藏着一顆柔軟剔透的心。剝果殼一兩個不覺得如何，多一些，累累傷痕。當凝若羊脂的果肉冒出來，滿是玉雪的愜意之下又全是吃在嘴裡的感動，負傷的手依然馬不停蹄，哪裡都是繼續剝開來吃的感動。
品荔枝之妙，就如《荔枝頌》所言。輕輕剝去身披着紅鎧甲的粗糲外殼，瑩若凝脂的果肉便蹦跳出來，滿口甘滋爽脆、鮮嫩多汁。小趣之處，沾鹽。加了薄薄一小撮鹽的荔枝，鹹甜的糅合，一直在勾動神經，鮮美得人魂不守舍。
這倒是有點像非常愛家的人。離了故鄉四五日，便是離了枝頭的味變色變，吃不了睡不着心慌如城歸心似箭。有人說這就是鄉土味見不得世面，可都市愛情里，現代化的節奏下過多的名利與負重，自行車上笑也是笑，鄉村的原始美與味，只是對着合上了心意的你，好着不離開，一生一世的純粹。
荔枝的古稱很雅致，喚作「離枝」，典出《文選·司馬相如》：「隱夫薁棣，答遝離支。」這個名字來形容它，再貼切不過。離開枝條，它很快就趨於腐壞。就好像白居易在《荔枝圖序》里寫的似的，「若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。」是以，人們說，荔枝最是薄命紅顏！
在漢朝時惠帝用荔枝作貢品祭拜劉邦，因為生前劉邦愛吃荔枝。荔枝自是以孝為始。這可能是最為歌頌的大歡喜，荔枝是珍貴的風物。是以，荔枝無辜無負！
到了唐朝，貴妃愛啖荔枝，色與味的塵俗風情，似乎也讓荔枝具有了某種象徵。遇見荔枝，像遇見一個紅顏皓齒的女子，偏生後世的名稱里還有一味妃子笑，沾上的，全是玲瓏剔透的一往情深。其實荔枝也只是作為「歲貢」的制度，那是皇家愛用的水果，出落一身貴氣。是以，荔枝美味銷魂！
只是到了杜牧的「長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」他這一寫，就開啟了全新的荔枝之盛：寫形味俱美，寫難得可貴，借物喻人，借果喻情，托物言志，以荔抒懷，以道、釋入儒觀照人生，借荔枝譏諷時政......是以，荔枝變化着各種聲色！
蘇東坡貶至嶺南，愛妾朝雲死於嶺南，他依然「拜倒」在荔枝的裙下，「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人」。種子已經種下，美好的事情就會發生。是以，荔枝無欲無求！ 會想到山間的親人，那些飄忽于田園詩歌里的友人，直到紅潤飽滿的沉甸甸，天風紅雲下，好像滿天的繁星數不盡。立在那樣的時空下，總是在最美好的那麼一瞬間，瞬間憶起某個人，故人。是以，荔枝，就有這種玲瓏的浪漫。
荔枝也有天生麗質的意思，大意是食之福祿綿延，自是難以自棄。最愛那一句：「身外是張花紅被，輕紗薄錦玉團兒，入口甘美，齒頰留香世上稀，什麼呀，可是弄把戲，請嘗個鮮。」是以，荔枝，最是南國氣息！
小時候，聽廣東粵劇一代宗師紅線女唱《荔枝頌》。紅線女把個「枝」字無限延伸，由強至弱，欲斷還連，兀地翻起一個高腔滑音，真真是惹了火啊，惹火處，隨即戛然而止，除了神魂顛倒，還有餘音裊裊，曲終韻味繞之不絕。
炎炎夏日，鄉下採摘荔枝時節，也是孩子們最期待的事，親友們得以相聚，一起勞動，一起品着舌尖上的美味。小孩兒就拿一顆帶枝條的荔枝，枝幹就是燈杆，下垂的果把紅衣外殼撕為兩半，上下兩半各自翻捲起來，果子就製成了荔枝燈籠。拿荔枝玩成為了許多人童年裡一種甜蜜的生活記憶。
紅紅的外衣瑩瑩的內里，絳紗玉雪，面對俗世繁華，笑對庭前落花，正是荔枝對這個塵世最好的表達。荔枝玲瓏，盡數在你眼前熠熠生輝。要想嘗這鮮味須儘早，而人生得意須盡歡，有些情有些誼有些孝有些順有些人，太多，經不起等待。薄命紅顏的故事太多，到了荔枝這裡，就是趁快，趁早，只要在手，就不要停留，惜取少年及時行樂，莫待鮮退味變。是以，荔枝亦慈悲！
荔枝入畫，取其諧音，有「吉利」、「大利」、「多利」等吉祥寓意。古今諸多名家對荔枝都情有獨鍾。齊白石雅事裡就這樣自敘：「有一位歌女，我捧過她的場，她則常常剝了荔枝肉給他吃。』客里欽州舊夢痴，南門河上雨絲絲。此生再過應無分，縴手教儂剝荔枝』。」看，齊老的常常，有多少想像的空間？再加上他常畫荔枝，魂牽夢縈的，是佳人？是荔枝？是風月......
最是記憶中，吃過荔枝一筐。他們說一口荔枝一口火，這生生吃下了大約兩公斤以上的火，就得找各種涼來平衡。這放縱了口腹，再去節制，正是荔枝的性情。
荔枝在人世間本是草木，卻經歷着人們強自賦予的一半火焰一半清泉、一半冷薄的世情一半熱烈的情深。到底是愛着的，這艷光四射的絳紗玉雪。荔枝在演奏着盛世的交響樂，花間逐芬芳；又似一緩緩的簫聲，溫柔絲絲入心。[1]
作者簡介
黎樂(澳門)，自由撰稿人。