紅凱特

紅凱特

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中文學名:紅凱特 門：被子植物門 界:植物界

紅凱特是由凱特與愛文雜交培育而成的新品種，是東莞市植物園引進的10多個台灣芒果品種中單果重最大的品種，具果大、色艷、耐貯、抗病、遲熟等優點。

目錄

基本內容

• 中文學名：紅凱特
• 門：被子植物門
• 亞綱：原始花被亞綱
• 亞目：漆樹亞目
• 族：腰果族
• 種：芒果種
• 界：植物界
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：無患子目
• 科：漆樹科
• 屬：芒果屬

形態特徵

紅凱特是由凱特與愛文雜交培育而成的新品種，是東莞市植物園引進的10多個台灣芒果品種中單果重最大的品種，具果大、色艷、耐貯、抗病、遲熟等優點。

1特徵特性：紅凱特樹型間於金煌與凱特之間，葉片稍寬而長。在東莞花期1月下旬至4月上旬，果熟期7月上旬至8月中旬，屬遲熟品種，但較凱特稍早熟。果大，單果重最大可達6公斤，一般果重在1.3公斤左右；果卵圓形，皮光滑，紫紅色，熟後鮮紅色；果肉淡黃，極少纖維，果肉較細嫩，可食率高達84.2%，口味較淡，含糖量約為13.4%，可溶性固形物含量為19.7%。果實較耐貯藏，經溫水處理後常溫下可貯藏16天左右。

栽培技術要點

(1)花期調節：紅凱特屬遲熟品種，可用短截花穗來進一步延長花期，一般開花後每株僅留1/3～1/2的花穗正常開花，其餘花穗待其長至5～10厘米時全部摘除，讓其在腋芽處重新長出側花芽，從而使花期延長15～20天，但摘花工作需在2月底前完成。

(2)水肥管理：紅凱特屬大果型芒果，果實膨大期需較多水分，應充分保持果園濕潤，但暴雨過後應及時排澇。此外，暴雨過後的曝曬是造成芒果裂果的重要原因，套袋可減少裂果發生。

(3)疏果套袋：豐產年紅凱特單穗花可掛果5～10個，要保證單果重達1公斤以上，必須進行疏果處理，一般每穗花保留1～2個果為宜。當果實發育至100～200克左右時，應進行套袋處理，既可保證果實着色鮮艷均勻並保持果皮光滑，又可減少裂果發生和農藥污染，套袋須使用大號的雙層紙袋，才能保證紙袋不被漲裂。

(4)及時採收：紅凱特較耐貯藏，可在果實八九成熟時採收。采果後去袋，用55℃溫水處理35秒鐘，常溫下可貯藏16天左右。