第一次煮粥(汪萬英)檢視原始碼討論檢視歷史
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《第一次煮粥》是中國當代作家汪萬英的散文。
作品欣賞
第一次煮粥
坐在回校的客車上，先生打來電話，說給原單位食堂的師傅說好了，叫我今後還是和原來一樣去那裡吃飯。
吃過午飯，一打開家門，芳香撲鼻。陽台一地枯葉，薔薇已凋謝，雙色茉莉開到尾期，米蘭從綠叢中放出濃郁的芬芳，三角梅的葉子因缺水乾枯，枝頭頂部卻盛開着一簇簇火紅的花朵。我趕緊接水澆灌，讓他們喝夠喝飽。之後拖地抹桌，打掃完清潔已是上班時間。
下班的時候，正在愁是去買零食呢？還是去買方便麵？好友玉兒打來電話，聽說我晚飯將以零食解決，她語重心長地說：「晚餐是正餐，怎麼能吃零食呢？回家用電飯鍋熬點小米粥吧。」
我乖乖到超市買了小米、雞蛋和一把油麥菜。因為之前沒煮過飯，不曉得怎麼使用電飯鍋。正看着發呆，先生打來電話：「你看鍋裡邊，有煮飯和煮粥字樣，你如果煮粥，就按照右邊的數量和水位加入食材和水。」我取了一杯小米，把水加到相應位置。「你放點紅棗、枸杞、百合什麼的一起熬吧。」先生囑咐，我一一照辦。
「還可以剝點花生米放進去一起煮。」一會，先生又打電話來補充。按照他的指點，我在鐵皮櫃裡找出花生，剝了一小杯花生米，洗淨後用菜刀閘成歲末，然後放進鍋里一起煮。
此時肚子開始咕咕叫了，我一看，桌上放着先生買的牛肉乾和炒花生，就大口嚼起來。「沙發邊有一盒堅果汁液。你打開先墊一下肚子。」先生又打來電話說。
「光喝粥也不行呀，煮點香腸和蔬菜下吧。」玉兒打來電話。香腸油膩膩的我不喜歡，煮青菜吧。我把一顆油麥菜的葉子摘下來，一片片清洗乾淨，放在砧板上小心翼翼地切成碎末，在飯熟前十分鐘加了進去。
粥熬好後，我加了一點鹽，用勺子去攪拌，發現有點粘鍋。舀了一半碗，倒進一些加工好的蓴菜，攪拌了一下，拍照發給幾個朋友。玉兒看了說，菜應該在粥煮熟後再放，敞開鍋蓋煮，數量放少一點，這樣煮出來菜才新鮮。萍兒一見我熬的粥，會心一笑，點了個贊，安慰我說，自己煮飯，想吃什麼煮什麼，簡單方便。先生點了三個贊，說冰箱裡有豆腐乳，拿出來下飯正好。
我嘗了一口，花生漿香噴噴的，小米粥粘粘的糯糯的，油麥菜脆脆的。第一次吃自己熬的小米粥，味道好極了。有親人和朋友們的關心和指點，生活好像也沒那麼難！ [1]
作者簡介
汪萬英，重慶市石柱縣西沱中學高級教師，重慶市作協會員。