番茄炒年糕是一道簡單的家常菜。
番茄炒年糕
1 原料
2 做法
原料
年糕200克、西紅柿一個、洋蔥半個。
做法
1、將年糕從冰箱里拿出解凍，剛買的就不用了，用涼水泡洗下濾水；洋蔥半個，番茄一個，切好待用；
2、鍋中油熱後放洋蔥，番茄翻炒；在倒入年糕和適量的番茄醬一起翻炒幾下；
3、加小半碗水和適量的鹽，煮3-4分鐘就可以了；
4、嘗了一口，滿好吃的，賣相看着挺一般吧，其實口味真的還不錯，好吃不忽悠的！ [1]
