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現代飯店業人力資源管理

來自 孔夫子網 的圖片

現代飯店業人力資源管理》,出版社: 經濟日報出版社,ISBN:9787801806185。

讀書,可以與時俱進,開闊自己,提高自己,充實自己,完善自己,是全球文化[1]科技知識擴容和更新的需要,是知識[2]經濟和社會發展的要求。

目錄

內容簡介

飯店的發展不僅僅需要資金,也更需要人才。好的團隊,才能使得飯店更好地發展,*限度地開發員工的潛能,充分調動員工的積極性、主動性和創造性,是提高飯店核心競爭力的關鍵。 本書依據我國個職業經理人國家標準《飯店業職業經理人執業資格條件》(GB/Tl9481—2004)的相關要求編輯出版,將作為飯店業職業經理人執業資格認定的指定教材,也可作為業內各類飯店內部和經營管理的參考用書,還可成為有關專業高等院校、高等職業學校及有志於從業飯店管理的青年學子的進修資料,亦可成為相關行業和產業提升服務水準的有益借鑑。

目錄

前言

章 人力資源:飯店發展的依託

第二章 飯店魅力:吸引能力的依據

第三章 招賢納士:選擇適合自己的員工

第四章 千錘百鍊:造就托起明天的團隊

第五章 人盡其才:適時適地適人適崗

第六章 科學考核:優勝劣汰

第七章 薪酬管理

第八章 留住精華:飯店常青的秘訣

參考文獻

附錄;中國飯店協會培訓體系

參考文獻

  1. 文化的作用是什麼,光明網,2015-10-14
  2. 什麼是知識?,搜狐,2016-08-13