湖南省食品科學技術學會

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湖南省食品科學技術學會成立於2002年7月，掛靠單位為湖南省農產品加工研究所。經過十二年的不斷發展，學會的第三屆理事會由2013年4月當選，學會會員擴大到408人，其中理事133人、常務理事36人。

學會在中國食品科學技術學會、湖南省科協、湖南省民政廳的業務指導下，在湖南省農業科學院、湖南農業大學、長沙理工大學、中南林業科技大學、《食品與機械》雜誌社等發起單位，以及廣大會員和企業會員單位的共同努力下，在社會各界的大力支持下，堅定「民主、務實、創新、和諧、發展」的工作理念，為致力於提升湖南省食品科學技術，積極發揮學會職能作用，認真貫徹落各項工作。

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要聞 | 湖南省食品科學技術學會換屆

日前，湖南省食品科學技術學會第四次會員代表大會在湖南省農科院召開，中科院院士、湖南省農科院院長鄒學校在講話中希望：「科研人員將論文書寫在祖國的大地上、工廠里」，大力支撐湖南食品行業的發展。大會選舉第三任理事長、我國知名農產品加工專家單楊為新一屆學會理事長。

在湖南省農業科學院、湖南農業大學、中南林業科技大學、長沙理工大學、《食品與機械》雜誌社等發起下，湖南省食品科學技術學會於2002年成立，學會在承接政府職能、開展食品科學理論研討、指導食品企業科技攻關等方面卓有成效。

據介紹，目前湖南省食品科學技術學會承擔了湖南省食品專業技術人員專業水平評價工作，上一屆為全省17家食品企業94名食品科技人員提供了專業水平評價工作；還承擔了湖南省食品行業科技成果評價工作如「系列食品（農副產品）保鮮防霉膜技術研製及產業化成果評價會」，成果評價會專家評價組由來自華南理工大學、復旦大學、湖南大學、中南大學、上海交通大學、華東理工大學等7位教授組成，邀請陳克復院士擔任專家評價組組長。同時，學會充分發揮秘書長單位省農產品加工研究所及其他理事單位所具有的科研與檢測優勢，發揮行業科技領軍優勢，引導企業健康發展，保障產業持續壯大，實現兄弟科研院所的縱橫多向聯合，開展了多形式、寬領域的科技交流與合作，在省內與近100家單位開展科技合作，提供技術服務；並走出省門，為雲南、陝西、山東、江蘇、江西、河南、安徽等省份的食品企業提供技術服務。

單楊在當選新一屆理事長後表示，新一屆理事會將進一步加強學會自身建設，擬根據湖南省食品行業中的特色產業、優勢產業，如果蔬加工產業、糧油深加工產業、功能性食品產業、淡水產品深加工產業，以及休閒食品產業，逐步建立相應的專業分會，重點扶持一批有潛力的企業和學科；有計劃地扶持省內有發展潛力的中小型食品企業，組織學會相關專業領域的專家，定期不定期考察學會單位會員企業，為企業提供技術指導和決策制定；以多種形式的方式加強與兄弟學會、國內外食品院校的交流與合作，積極發起和參與全國食品科研交流活動，在多渠道多層次的溝通合作中擴大「食品湘軍」的實力和影響」。