浙江經貿職業技術學院應用工程系

浙江經貿職業技術學院應用工程系自2005年建系以來，師生員工發揚「團結、博採、實踐、創新」精神，努力提高教學科研水平，積極改善辦學條件，在高職教育的征途中不斷成長、壯大。

辦學規模

現有食品營養與檢測、農產品加工與質量檢測、藥品生物技術、茶藝與茶葉營銷、汽車營銷與服務、數控技術^[1]、眼視光技術等七個專業，在校生已超過1400人，第一志願報考率逐年提高，一次性就業率98%以上。

師資隊伍

現有教職工56名，專任教師中，中高級職稱^[2]教師占90%以上，多數教師具有雙師素質和碩士或博士研究生學歷。我系現有省教學名師1名、全國供銷合作社系統優秀教師1名、省教壇新秀1名、省高校優秀教師1人、省「青年科學家」培養計劃1人、「錢江人才計劃」2人、省級專業（學科）帶頭人2人，省「151」第二層次人才1人、第三層次人才3人、省高校優秀青年教師資助對象4人、學院123人才梯隊10人、院級骨幹教師11人；院級教學團隊1個、系教學團隊1個。同時擁有一批來自於企業、行業，具有豐富實踐經驗的兼職教師隊伍。

專業特色

我系現有七個專業中農產品加工與質量檢測（前生物技術及應用專業）被評為省級示範專業和省級特色專業；食品營養與檢測被評為全國供銷系統特色專業和院級特色專業，同時與美國北達科他州立大學合作辦學，開設了食品營養與檢測（中美合作）方向。近年來我系主要承擔了國家級教學資源庫項目1項（農產品與食品質量檢測技術教學資源庫）、主持國家級資源共享課1門（國家級精品課程1門）（天然產物生產與實訓技術）、主持國家級教學資源庫子項目1項（生物技術及應用專業教學資源庫）、省級精品課程1門（農產品深加工與創新創業）、1門課入選省級精品資源共享課（食品微生物檢驗技術）、主持省級教改項目1項（新世紀教改項目）、廳級教改項目10餘項，主編或合編教材30餘部。

教學條件

我系建有的校內實訓基地3個（生物與食品技術綜合實訓基地、農產品質量安全檢測基地、汽車與數控實訓基地），其中生物與食品技術綜合實訓基地被評為浙江省高職院校一類建設基地，擁有生物技術和農產品質量檢測兩個中央財政實訓基地建設項目；三大校內實訓基地總占地面積近6000平米，實驗儀器設備總價值2000多萬，具有野生植物資源加工、食品檢驗工、茶藝師、汽車維修工、數控等職業技能培訓與鑑定資格。此外，我系相繼建立緊密合作的校外實訓基地近40個，充分滿足學生頂崗實習需要，實現零距離就業。

人才培養

貫徹「以生為本」的管理理念，以國家級教學資源庫為支撐，國家級精品資源共享課、省級新世紀教改項目、省級精品在線開放課程和重點教材建設為抓手，紮實推進教育教學改革與成果轉化。近年來，學生培養質量不斷提升，在全國高職高專技能大賽獲獎一等獎24人、二等獎3人、全國職業學校創新創效創業大賽榮獲特等獎1項、浙江省高職高專院校技能大賽獲獎52人、浙江省「挑戰杯」創新創業競賽項目獲獎一等獎6項、二等獎5項、三等獎5項。

教研成果

系部一直重視科研和社會服務工作，教師的科研水平不斷提高。主要參與國家級星火計劃項目1項，主持省部級科研課題30餘項,其中省自然基金4項；公開發表論文400餘篇，其中被SCI收入38篇、一級刊物40餘篇，發明專利5項，實用新型專利3項，主編或合編教材20餘部；先後承辦過全國職業院校技能競賽6次（農產品質量檢測賽項和中華茶藝技能賽項）、浙江省高職高專院校技能競賽6次，其他全國性賽事1項；承辦國培項目（2014年、2015年茶藝與茶文化類專業企業頂崗培訓）等全國性師資培訓、參與杭州市農村實用人才「125工程」農產品安全與標準化生產指導培訓等，各類培訓班累計培訓人次超6000。

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