植物篇：（lavender薰衣草（唇形科、薰衣草屬植物））
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目錄
開花的種類——lavender薰衣草（唇形科、薰衣草屬植物）
薰衣草(Lavender)，為雙子葉植物綱、唇形花科、薰衣草屬之多年生常綠小灌木。原產於地中海沿岸地區，但也有文獻報導：薰衣草原生于波斯(今之伊朗)與加那利群島，經由腓尼基人引進到地中海濱之法國。葉片狹窄，灰綠色，莖直立，在國外夏秋季節開花，為穗狀花序，花序長5-15公分，花色因品種而異有藍，淡紫，紫，濃紫及白色等，以藍色最普遍。
基本信息
- 中文學名：薰衣草
- 別 名：香水植物
- 拉丁學名:Lavendula angustifolia
- 界:植物界
- 門:被子植物門Magnoliophyta
- 綱:雙子葉植物綱Magnoliopsida
- 目:唇形目Lamiales
- 科:唇形科Lamiaceae
- 屬:薰衣草屬Lavandula
- 分布區域:原產於地中海沿岸地區
- 花 色"藍色，紫色，粉紅色，白色等
花色特徵
藍色，紫色，藍紫色，粉紅色，白色，黃色。多數藍色和紫色薰衣草的故鄉是歐洲南部地中海地區和阿爾卑斯山南麓（包括普羅旺斯）。
粉紅色薰衣草分兩種：
French薰衣草產自法國高原；
Lodden Pink薰衣草產自蘇格蘭。
白薰衣草產自蘇格蘭以及英格蘭和威爾士北部。
在中國伊犁擁有紫色薰衣草，藍色薰衣草和白色薰衣草三種花色，尤其高貴優雅的白色薰衣草為華純薰衣草公司擁有。
基本分類
★狹葉薰衣草（Lavandula Angustifolia），又稱真薰衣草（True Lavender）品質最佳，多半被用來製造高級的香水及香料，辨識上這種薰衣草葉子較細、花穗較短。
★闊葉薰衣草（Spike Lavender ），葉子較寬，花莖及花穗都較長。
狹葉薰衣草和闊葉薰衣草均為原生薰衣草。
★混種薰衣草（Hybird Lavender），是以上兩種的混種，在法國普羅旺斯被大量栽培。 [1]
地理分布
原產於地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，如法國南部的小鎮普羅旺斯，後被廣泛栽種於英國及南斯拉夫，現美國的田納西州，日本的北海道也有大量種植。新疆的天山北麓與法國的普羅旺斯地處同一緯度帶，且氣候條件和土壤條件相似，是薰衣草種植基地，是中國的薰衣草之鄉，新疆的薰衣草已入世界八大知名品種之一。
性喜乾燥、花形如小麥穗狀，有着細長的莖幹，花上覆蓋着星形細毛，末梢上開着小小的紫藍色花朵，窄長的葉片呈灰綠色，成株時高可達90cm，通常在六月開花。每當花開風吹起時，一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪層層疊疊地上下起伏着，甚是美麗。
2007年，北京的紫海香堤香草園，開始大規模的種植薰衣草，如今薰衣草種植面積近300畝。此外，2009年，浙江杭州的巴比松米勒莊園引進普羅旺斯薰衣草種，2010年底，莊園增加種植同品種薰衣草近200畝。最值得期待的是2010年，浙江談香山千畝薰衣草花海也在浙江安吉山川鄉大里村正式落戶了。其面積將近1000畝。期望在2011年的夏天，在薰衣草的紫色海洋里，能夠讓更多的人感受到來自東方普羅旺斯的美景。
原生薰衣草〈 True Lavender, Lavandula Angustifolia 〉
又稱英國薰衣草，品質最佳，多半被用來製造高級的香水及香料，在種植上多採取比較小塊、精緻的種植，辨識上這種薰衣草葉子較細、花穗較短。 [2]
生長分布
自然狀態下只生長在乾燥的地中海山區，如今也可在海拔600米至1200米的山坡向陽面種植，面積4000公頃。海拔越高，這種薰衣草質量越好，其精油質量是其他熏衣草不可比擬的，上普羅旺斯省生產的原生薰衣草精油更是享受「原產地管制」的待遇。
薰衣草的功效作用
薰衣草（學名：lavandula pedunculata）
屬唇形科薰衣草屬，薰衣草芬芳別樣，是環球最受歡迎的香草之一，被譽為「安靜的香水草木」「香料之王」「芬芳藥草以後」，薰衣草精油因用處普遍而被稱為「萬油之油」。薰衣草原產於地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，後被普遍栽種於英國及南斯拉夫。其葉形花樣美麗高雅，藍紫色花序穎長娟秀，是天井中一種新的多年生抗寒花草，適合花徑叢植或條植，也可盆栽欣賞。薰衣草在羅馬時期就已是相稱遍及的香草，因其成效最多，被稱為「香草以後」。自古就普遍運用於醫療上，莖和葉都可入藥，有健胃、發汗、止痛之成效，是醫治傷風感冒、腹痛、濕疹的良藥。
薰衣草產物用於養顏、薰香、食用、藥用等多個方面，乾花、精油、香包、香枕、面膜、薰衣草茶等深受旅客喜歡。除專門提煉精油的種類以外，另有部分種類可作為切花或花壇之用，市面上較常現的有甜薰衣草、羽葉薰衣草、齒葉薰衣草、真薰衣草等。
薰衣草重要分類
薰衣草全球原生種共有28種，普羅旺斯的薰衣草重要分為3類：
【原生薰衣草】又稱英國薰衣草，質量最好，多被用來製作初級香水及香料，葉子較細、花穗較短。
【長穗薰衣草】又稱薄荷薰衣草，葉子較寬，花莖及花穗較長。
【混種薰衣草】是以上兩種的混種，被少量種植，普羅旺斯花田內的薰衣草大多是這類。
薰衣草夫人，全美花草種類選育獎獲獎種類，組合盆栽中最有目共睹。最合適作一年生種植，今秋收穫，明春即開茂盛芬芳的花朵，劃一分歧的植株盛花不時。蒙斯特薰衣草，每一年6～8月開淡藍色花，葉片灰綠色，有花邊，帶香味。着花比「薰衣草夫人」晚，劃一度不如「薰衣草夫人」。
薰衣草又分兩個種類，是English lavender和French lavender，不外並不是發育在那裡就叫甚麼。發育在法國普羅旺斯的薰衣草恰好就是English lavender，即耐寒性薰衣草。
薰衣草花語：
等候戀愛（ Waiting for love）
只需用力呼吸，就能瞥見奇觀！（As long as hard to breathe, you can see the miracle!）
等候有望的愛（Waiting for the love of hopeless）
格格不入（Heart Balls）
浪漫（romantic）
意味：戀愛和友誼
薰衣草基礎使用價值
薰衣草是現今全球主要香精質料。薰衣草又可作藥用，照樣優越的蜜源草木。薰衣草在羅馬時期就已是相稱遍及的香草，因其成效最多，被稱為「香草以後」。薰衣草另有「芬芳藥草」之佳譽，合適任何皮膚，能增進細胞再生、減速傷口癒合，改良粉刺、膿腫、濕疹、均衡皮脂排泄，對燒燙灼曬傷有奇效，可抑制細菌、增加疤痕。自古就普遍運用於醫療上，莖和葉都可入藥，有健胃、發汗、止痛之成效，是醫治傷風感冒、腹痛、濕疹的良藥其療效廣，能夠醫治七十種以上的疾病；散布廣，易獲得，在古時醫療缺少的年月，被稱為「窮漢的草藥」。薰衣草別名「安靜的香水草木」，花語是「芬芳」。全株均具芬芳，植株晾乾後香氣穩定，花朵還可做香包。其香氣能醒腦明目，令人溫馨，還能驅除蚊蠅。放幾棵乾草在衣櫃、書櫥里，能驅蟲防蛀，香味幾年不散。1999年薰衣草被國際香草協會選為年度香草。薰衣草簡直沒有病蟲害，不必噴灑農藥。
薰衣草屬唇形科芳香植物，由於它的氣息芳香怡人，是藥草園中最受喜歡的一種，素有「芬芳藥草以後」的稱讚。因為它的香氣濃烈，使人感應安定平靜、具備乾淨身心的成效，古羅馬人常常運用薰衣草來洗澡薰香，希臘人則將薰衣草用來醫治咳嗽。法國和其他部分西歐國家的廚師將它用在食物里，比方蛋糕裝潢，或許將它浸泡在素油里。而作為香水的質料也曾經有許多年的汗青，有名的法國香水「香奈兒5號」里的重要成份之一就是薰衣草油。薰衣草精油，雖然它關於改動皮膚的肌理實在沒有多大感化，但人們喜好它的芬芳氣味。 [3]
家庭保健
在調香術語裡，「薰衣草」代表一種主要的花香型，歐美國家用薰衣草油加酒精配製而成的「薰衣草水」十分盛行；相當於我國的初級「花露水」。美容業中作為最具安全性且結果尚佳的精油，占有市場的主導地位，用於養顏SPA芬芳療法中的熏蒸、洗澡、足浴能夠疏浚經絡。花汁有助皮膚調理，可增進上皮細胞構造的更新，均衡皮脂排泄；提神醒腦、殺菌、排菌、排毒，增加失眠，進步就寢質量，減緩精神壓力，愉悅心境。薰衣草改良失眠的感化更是出名已久；家居櫃櫥驅蟲；污染氛圍。
薰衣草枕頭
薰衣草枕頭重要成效：幽香惱人，寧神平靜、抓緊身軀、庇護撫慰心情。
採取野生風乾薰衣草添補製造，填充物：薰衣草 中空纖維，在官方醫學中，薰衣草對痛苦悲傷、中風、麻木等均有良好效果，因為其漂亮的色采及誘人的香味，薰衣草已逐漸走出傳統藥草的範圍。人就寢時，頭溫使枕內藥物的有效成分遲緩的散發出香氣凝集於枕周尺余，經過口腔、咽腔粘膜和皮膚對藥物的接收，到達疏浚氣血，聞香療病的結果，到達讓您在就寢中攝生的成效。