植物篇：西洋甘菊（菊科、西洋甘菊屬植物）

強烈的蘋果香 圖片來自 普洱茶網

目錄

開花的種類——西洋甘菊（菊科、西洋甘菊屬植物）

西洋甘菊又名母菊，是菊科母菊屬一年生草本植物。莖直立，上部多分枝；葉互生，上部葉卵形或長卵形；頭狀花序異形，排列成傘房狀，舌狀花，舌片白色；瘦果長圓形或倒卵形；花、果期4-8月。

西洋甘菊分布於歐洲、亞洲、非洲南部及北美洲西部等地。喜溫暖氣候，較耐寒，對土壤要求不嚴，但以近中性、較濕潤的土壤為宜。繁殖方式一般為種子繁殖。

西洋甘菊味辛、微苦、性涼，具有清熱、止咳喘、祛風濕的功效。西洋甘菊也可用於栽培觀賞，濃郁的花瓣常用於沙拉和西餐做湯，還可以製作香囊、香枕。西洋甘菊是歐洲人最常飲用的花草茶之一，還有人將它們添加到啤酒和其他飲料中用來增香。西洋甘菊的煎劑還可用來護髮，洗澡時加入它的花葉煎劑還能有效緩解曬傷。

基本信息

效果絕佳的藥草 圖片來自 普洱茶網

• 中文名：西洋甘菊
• 拉丁學名：Chamaemelum nobile
• 別 名：黃金菊
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞 綱：菊亞綱
• 目：菊目
• 科：菊科
• 亞 科：管狀花亞科
• 屬：西洋甘菊屬
• 種：西洋甘菊種

植物學史

西洋甘菊是菊目，菊科的植物。西洋甘菊又稱德國甘菊、母菊，學名MatricariachamomillaL.，為菊科母菊屬越冬性一年生草本植物。西洋甘菊是最古老的芳香植物之一，花和精油具有抗炎症、解痙等作用，自古即被視為可鎮靜及舒緩效果絕佳的藥草，廣泛用於食品、化妝品、消毒劑、醫藥等領域中，是一種具有開發潛力的芳香植物和藥用植物。

三明市農業科學院（原為三明市農業科學研究所）於2009年從新西蘭引進試種，並經2010-2015年連續6年的試驗摸索，發現在三明地區露地栽培有一定難度，主要原因：其開花期在4月上旬至5月中旬，如遇持續陰雨天氣，植株易倒伏，未能及時採收造成花朵腐爛和過熟，導致嚴重影響產量和品質。但在避雨條件下栽培，每畝鮮花產量可達310-339千克，百克乾花精油含量達0.800毫升左右。

形態特徵

一年生草本植物。莖直立，圓柱形，亮綠色，莖高60-80厘米，寬幅30-40厘米。基部或頂部多分枝，根系紡錘狀，分布較淺。葉互生，光滑，無柄無毛，上部葉卵形或長卵形；羽狀長披針形，暗綠色。

花頂生，頭狀花序，初期呈半球形，後逐漸伸展成圓錐形，中空，有甜香；舌狀花，舌片白色；花序由14-22個白色舌狀花和黃色的筒狀花組成，盛開時舌狀花有向下擺動的特徵。瘦果長圓形或倒卵形；果實為0.8-1.2毫米的灰白色瘦果，種子千粒重約0.1克。花、果期4-8月。

栽培技術

種子直播，每穴2-3粒，植株間距15-25CM，2-3個月施肥一次，充分澆水，植株長的較肥大茂盛，有利生長。

常用播種、分株和扦插繁殖。播種，9月秋播，發芽適溫15-18℃，播後7—10天發芽，發芽整齊。分株，秋季進行好於春季，開花早而繁盛。扦插，在花前剪取頂端嫩枝，長5-7厘米，插後10-12天生根。

幼苗期溫度不宜過高，以13-16%為宜，否則易徒長罹病。並注意及時間苗，苗高10厘米時定植於10厘米盆。生長期每月施肥1次，控制用量，否則花期推遲。花後剪除地上部，有利基生葉的萌發。 常有葉斑病和莖腐病為害，可用65%代森鋅可濕性粉劑600倍液噴灑。蟲害有盲蝽和潛葉蠅，用25%西維因可濕性粉劑500倍液噴殺。

主要價值

觀賞價值:西洋甘菊也可用於栽培觀賞。

經濟價值:西洋甘菊的煎劑還可用來護髮，洗澡時加入它的花葉煎劑還能有效緩解曬傷。還可以製作香囊、香枕。

食用價值:西洋甘菊濃郁的花瓣常用於沙拉和西餐做湯。西洋甘菊是歐洲人最常飲用的花草茶之一，還有人將它們添加到啤酒和其他飲料中用來增香。

藥用價值

西洋甘菊味辛、微苦、性涼，具有清熱、止咳喘、祛風濕的功效。安眠、消除壓力、不安、利尿、皮膚柔軟、利消化、能減輕頭痛、幫助睡眠、舒暢心情，改善過敏的皮膚。西洋甘菊自古即被視為可鎮靜及舒緩效果絕佳的藥草。

• 注意事項:懷孕勿用，也勿高濃度使用。

植物文化

似蘋果的水果香氣，起源希臘文，指「地上的蘋果」，又稱「大地的蘋果」，埃及人推崇西洋甘菊為所有花草之首，用來祭祀獻給太陽；古希臘鄉野醫生也曾用它來做為處方，名列歐洲人最常飲花草茶的排行榜中，啤酒廠亦用它來添加啤酒的香味。國外的美容沙龍，常在美容前招待客人飲用西洋甘菊茶，來使客人精神放鬆。

西甘菊的營養成分和作用

西甘菊的營養

自17新世紀至今，西方人每每失眠、發燒感冒、神經痛、焦慮情緒氣鬱時，即慣以洋甘菊茶對症治療，美國人生產製造蜂酒quinquina也運用它為成份。甘菊對中樞神經系統及胃裡的功效現如今已得到 科學研究確認，因而更普遍地運用於減輕人體器官筋攣、穩定偏頭痛、刺激性胃口、撫慰消化不良及腹瀉、經常便秘等。

西甘菊的作用

1、消炎止疼：甘菊中帶有的一種物質有消炎止疼的功效，還可以加快皮膚傷口修復的速率，針對頭痛、背疼、牙痛、經痛、肌肉疼、耳朵痛等病症的醫治有一定的實際效果。

2、護膚黑髮：甘菊還能提高血管的延展性，推動皮膚組織的再造，耐老化的實際效果十分非常好，並且還能夠使皮膚越來越光潔細緻。除此之外，甘菊也有黑髮的作用，常常服用護膚黑髮的實際效果很好。

3、鎮定助眠：甘菊中帶有的一種物質可以使人的身體越來越釋放壓力，能夠合理減輕身體焦慮不安煩躁不安、害怕躁動不安等心態，讓穩定情緒出來，並且還十分促進睡眠，其鎮定助眠的實際效果很非常好。

4、改進胃裡病症：甘菊健脾養胃養肝的實際效果也很非常好，能夠合理緩解胃病、胃潰瘍、腹脹嘔吐、腹痛腹瀉等各種各樣身體不舒服病症。

5、提高人體免疫力：甘菊能夠提升身體裡的白血球低成分，那樣有益於合理抵禦細菌病毒對身體的侵蝕，進而能夠提高身體的免疫能力。

6、減輕過敏的症狀：甘菊不但能夠加快身體創口的痊癒速率，治療燙傷、水皰、潰瘍等創口，並且還有益於減輕人體的過敏的症狀，針對濕疹、皰疹等過敏病症有一定的醫治功效。

7、減少血壓：甘菊也有減少血壓的功效，高血壓病人能夠適當服用，有益於減輕病況。可是要留意地是，低血壓病人不能服用，要不然會加劇人體病況。

8、清目：甘菊中帶有的一種物質還可以保護視力，有清目寧心安神的作用，能夠合理減輕乃至清除雙眼的疲勞感。

藥用價值和顏值雙高的3種花卉

生活中，花卉是不可缺少的一款調味劑，除了給居室營造唯美優雅氣息之外，還會提升個人的審美價值。而除了美麗的外表之外，有些花卉還具備養顏、保健功效。只要養殖一盆來養護，效果堪比一般保健品。

* 西洋甘菊

西洋甘菊既有小清新形態，又有淡雅好聞果香。據悉，西洋甘菊會散發出類似蘋果的氣味，所以在歐洲文化中，西洋甘菊也是一種常見的提味劑。

養護技巧：

• 1、9月是西洋甘菊的秋播期，只要溫度控制在16℃左右，它便能發芽。
• 2、排水良好的沙質土壤是養護西洋甘菊的最佳介質。
• 3、生長期內每月要施一次肥，以免它的花期被推遲。

藥用價值：西洋甘菊具有安眠、利尿、幫助睡眠、舒緩心情、改善過敏肌膚等功效。

辛夷

頗有詩意的辛夷花是一款觀賞價值極高的花卉。又被稱為紫玉蘭的它，不但有着艷麗嬌俏的外形，而且還會散發淡雅好聞的芳香。據相關記載得知，辛夷花在我國已有2000多年的種植歷史，無論是婀娜多姿的造型，還是非常實用的藥用價值，都讓辛夷花成為最受家庭養護的花卉之一。

藥用價值：

辛夷花可作鎮痛劑使用，無論外服還是內用，辛夷花都能在一定程度上緩解頭痛、鼻炎、腰痛等症狀。

養護技巧：

1、喜歡在溫暖濕潤環境中生長的辛夷花，非常害怕積水。所以在日常養護中，要切記適量澆水。

2、微酸性且肥沃的砂質土壤是辛夷花生長的最佳溫床。

3、作為一款喜光花卉，要將辛夷花置於向陽環境進行養護。

凌霄花

作為著名園林花卉之一，凌霄花不但有着詩意十足的意境，而且還有着極高的觀賞價值。單從外觀形態來看，凌霄花朵呈漏斗形，艷麗卻不艷俗的色彩讓人忍不住駐足觀賞。 那些有着詩意名字的花卉，還有特別的作用呢？

養護技巧：

1、最好將喜光的凌霄花置於日照充足的環境進行養護。

2、宜選用通透性良好、肥沃且營養價值高的腐葉土進行栽培。

3、凌霄花耐旱怕澇，無論生長期，還是休眠期，切忌常澆水，只要保持盆土常偏濕潤而不漬水即可。

藥用價值：凌霄花具有行血去淤、涼血祛風、改善皮膚瘙癢、痤瘡頻發等功效。