植物篇：蝴蝶花（鳶尾科、鳶尾屬植物）

花葉俱美 圖片來自 四季盆栽

目錄

開花的種類——蝴蝶花（鳶尾科、鳶尾屬植物）

鳶尾科鳶尾屬多年生草本植物，高40-60厘米；根莖橫生，竹鞭狀；葉基生，葉片劍形，先端漸尖；花莖高出於葉，花多排成疏散的總狀聚傘花序，花淡紫色或藍紫色；蒴果橢圓形，種子黑褐色，為不規則的多面體。花期3-4月，果期5-6月。

蝴蝶花原產於中國，主要分布在長江以南廣大地區，日本也有分布，常見生長在山坡較陰蔽而濕潤的草地、疏林下或林緣草地 。蝴蝶花耐陰，耐寒，喜歡濕潤，排水良好的土壤。自然繁殖方式是種子繁殖，人工繁殖方式有分株繁殖和播種繁殖。春、夏、秋三季生長，冬季休眠。

據《上海常用中草藥》中記載蝴蝶花有消腫、解毒、止痛的功效，可以用於治療肝炎，肝腫，肝痛，喉痛，胃病等症狀。現代醫學研究證明，其水煎劑對金黃色葡萄球菌、八聯球菌均有抑制作用，並有明顯解熱作用。蝴蝶花又名鴨跖草，民間有食用鴨跖草的習慣，春季采其嫩莖葉做湯菜或炒食，亦可製成乾菜。此外，蝴蝶花花葉俱美，適合栽培觀賞。

蝴蝶花（學名：Iris japonica Thunb.）

翩翩起舞的花蝴蝶 圖片來自 中國花木網

基本信息

• 中文名：蝴蝶花
• 拉丁學名:Iris japonica Thunb.
• 別 名:日本鳶尾、蘭花草、扁擔葉
• 界:植物界
• 門:被子植物門
• 綱:木蘭綱
• 目:天門冬目
• 科:鳶尾科
• 屬:鳶尾屬
• 種:蝴蝶花
• 命名者及年代:Thunb.，1794

形態特徵

蝴蝶花是多年生草本植物。根狀莖可分為較粗的直立根狀莖和纖細的橫走根狀莖，直立的根狀莖扁圓形，具多數較短的節間，棕褐色，橫走的根狀莖節間長，黃白色；鬚根生於根狀莖的節上，分枝多。葉基生，暗綠色，有光澤，近地面處帶紅紫色，劍形，長25-60厘米，寬1.5-3厘米，頂端漸尖，無明顯的中脈。

花莖直立，高於葉片，頂生稀疏總狀聚傘花序，分枝5-12個，與苞片等長或略超出；苞片葉狀，3-5枚，寬披針形或卵圓形，長0.8-1.5厘米，頂端鈍，其中包含有2-4朵花，花淡藍色或藍紫色，直徑4.5-5厘米；花梗伸出苞片之外，長1.5-2.5厘米；花被管明顯，長1.1-1.5厘米，外花被裂片倒卵形或橢圓形，長2.5-3厘米，寬1.4-2厘米，頂端微凹，基部楔形，邊緣波狀，有細齒裂，中脈上有隆起的黃色雞冠狀附屬物，內花被裂片橢圓形或狹倒卵形，長2.8-3厘米，寬1.5-2.1厘米，爪部楔形，頂端微凹，邊緣有細齒裂，花盛開時向外展開；雄蕊長0.8-1.2厘米，花葯長橢圓形，白色；花柱分枝較內花被裂片略短，中肋處淡藍色，頂端裂片繸狀絲裂，子房紡錘形，長0.7-1厘米。蒴果橢圓狀柱形，長2.5-3厘米，直徑1.2-1.5厘米，頂端微尖，基部鈍，無喙，6條縱肋明顯，成熟時自頂端開裂至中部；種子黑褐色，為不規則的多面體，無附屬物。花期3-4月，果期5-6月。

繁殖方法

自然繁殖方式是種子繁殖，人工繁殖方式有分株繁殖和播種繁殖。春、夏、秋三季生長，冬季休眠。

分株

分株繁殖每隔2-4年進行1次，於春季花後或秋季均可。花後（避開梅雨季節）分栽的，如栽培管理恰當，初冬來臨前花芽分化好，多不影響次年開花。分株前清除花葶，截短葉叢1/3-1/2，以減少水分的散失；分割根莖時，以每塊具2-3個芽，並具旺盛生長的新根為好；根莖粗壯的種類，切口宜蘸草木灰或硫磺粉，等切口稍干時再栽植，以防病菌感染。新分栽的株叢，前2-3年生長旺盛，開花多。多年不分株的長勢明顯衰弱，開花少而小。若大量繁殖，可將新根莖分割下來，扦插於濕沙中保持20℃溫度，2周內可生出不定芽。

播種

種子繁殖，應在種子成熟後立即進行，這樣種子容易萌發。實生苗2年後開花，若播後採取措施使其冬季繼續生長，則18個月即可開花。欲使種子提前發芽，可在種子成熟後，浸種24小時，冷藏10天，再播於冷床中當年秋季可發芽；種子不宜干藏，用曬乾的種子播種，必須經低溫沙藏50天，再播種，但發芽率不高。

扦插

生產上大量繁殖時，可將成年植株直立根狀莖切成2-3節的小段後全部埋於沙土中，扦插時間選擇在果實成熟後6月份左右。扦插後用遮陽網遮蓋，早晚各澆水一次降溫保濕。

主要價值

觀賞:蝴蝶花花形俏麗，色彩斑斕，生命力頑強，景觀點綴效果好。此外，蝴蝶花花葉俱美，適合栽培觀賞。

生態:蝴蝶花具有較高的觀賞藥用價值和較強的抗逆性，在調節小氣候、水土保持、防污降塵、維護生態平衡、改善城鄉生態環境和增強群落穩定性等方面具有明顯作用。

食用價值

蝴蝶花又名鴨跖草，民間有食用鴨跖草的習慣，春季采其嫩莖葉做湯菜或炒食，亦可製成乾菜。

藥用

據《上海常用中草藥》中記載蝴蝶花有消腫、解毒、止痛的功效，可以用於治療肝炎，肝腫，肝痛，喉痛，胃病等症狀。現代醫學研究證明，其水煎劑對金黃色葡萄球菌、八聯球菌均有抑制作用，並有明顯解熱作用。

蝴蝶花的養殖方法

1、土壤蝴蝶花既可以盆栽，也可以露地栽培，它可以適應大部分類型的土壤，但最好是排水良好、保濕性比較好的砂質土壤;如果使用的是粘質土壤，可將草木灰、珍珠岩假如其中。

2、溫度溫度對於蝴蝶花的開花會產生重要影響，那麼在溫度上蝴蝶花怎麼養?答案是將溫度控制在8-18℃。最低溫度應該在5-8度，最高不要超過25度，而最適宜的溫度是15度。

3、光照蝴蝶花喜歡半陰的環境，耐陰能力比較強，不過在蝴蝶花的養殖方法和注意事項中，應該在花期前後讓其接受充足的光照，這樣開出的花朵色彩會更加鮮艷，平時則可以將其放在散射光的地方養護。

4、施肥大部分的植物在種植的時候，會在盆底施入基肥，但是蝴蝶花比較例外，除了有機肥可以施入盆底以外，其他的基肥不要施入，因為那可能增加土壤中的含鹽量，可以在火氣養護中使用追肥的方法。

5、澆水蝴蝶花喜歡濕潤的環境，但是在澆水的時候，要視生長情況和氣候變化而定，在雨季的時候可以停止澆水，而在其他時間可以每10天澆一次水，澆水應該澆透。6、修剪在種植蝴蝶花的時候，需要注意修剪，並且做好清除雜草的工作，在蝴蝶花的養殖方法和注意事項中，修剪往往是容易被忽視的，但是作用卻是非常大的，剪掉枯枝舊葉，有利於花芽的萌發，使蝴蝶花能多次開花。

蝴蝶花養護注意事項

1、消毒無論使用的是什麼類型的土壤，在種植之前一定要對土壤進行消毒，消毒的方法有兩種，分別是陽光晾曬和化學消毒;晾曬的時間一般為20天，而化學消毒則是用百菌清對土壤進行消毒。

2、種植密度在蝴蝶花病蟲害防治中，曾提到種植密度會影響病害的發生，所以在種植的時候，密度不宜過大，深度也不宜過深，一般種球頂部距離土表7-10厘米比較合適，密度則是每平發米80-100個球莖。

3、肥料選擇在春季蝴蝶花栽培存活之後，可以在初夏的時候追施氮肥，以尿素為主，秋天則可以追施一次磷鉀肥，秋末則要停止施肥。施肥的時候不要使用磷酸鈣、三磷化物等等，裡面含有的氟對蝴蝶花生長不利。

蝴蝶花的功效作用及傳說故事

中華食材為讀者提供了中華大地土生土長的30個門類,800多種食材。那麼蝴蝶花的功效與作用禁忌_蝴蝶花禁忌人群與注意事項有哪些？

不向花開曬粉衣，偏從花里斗芳菲。

誰雲祝女裙邊幻，豈入莊生夢裡飛。

曲徑煙濃春欲晚，南園風暖綠初肥。

春心素艷渾無那，好借滕王妙筆揮。

《蝴蝶花》·清·鍾文貞

功效作用

1.性味歸經：蝴蝶花，味苦，性寒；歸肝、胃經。

2.醫學經典《本草》：「活血祛痰，祛風利濕，解毒消積。」

3.中醫辨證：蝴蝶花，可解毒、消腫、止痛，有益於牙痛、喉蛾、食積腹脹、蛔蟲腹痛、大便不通的康復。

• 食用注意與禁忌人群：寒性體質和脾虛久泄者不宜服用蝴蝶花。

.現代研究

蝴蝶花含多種甙類化合物，對於風濕、類風濕性疼痛、牙疼、咽喉腫痛、中耳炎、食積腹脹等疾病有良好的輔助功效。

傳說故事

蝴蝶花還有世代相傳的三則典故：

* 一是：先秦哲人莊周，有一次酣然入夢，忽覺栩栩然變成蝴蝶，他從迷糊的美夢中醒來，似乎物人混為一體，弄不清是自己幻化為蝴蝶，還是蝴蝶變成莊周了。

* 二是：晉代祝英台女扮男裝，她與梁山伯同學三年，互相愛慕，後被逼嫁馬氏，梁兄知情後，鬱悶而死。祝妹路過其墓地，放聲痛哭，墓突然裂開，祝妹投入墓坑，其後，梁、祝同化為蝶。

* 三是：唐代《宣和花譜》記載：「滕王元嬰，唐宗室也，善丹青，喜作蜂蝶。」尤其所畫蝴蝶栩栩如生，人稱之為「畫蝶神筆」。