植物篇：旱金蓮（一年生草本植物）檢視原始碼討論檢視歷史

葉子似蓮葉 圖片來自 花友之家

開花的種類——旱金蓮

是旱金蓮科旱金蓮屬蔓生一年生草本植物。葉互生，葉柄向上扭曲，盾狀，葉圓形，具波狀淺缺刻，下面疏被毛或有乳點；花黃、紫、桔紅或雜色，花托杯狀，花瓣為圓形，邊緣具缺刻；果實為扁球形； 花果期6－10月，果期7－10月。旱金蓮，得名與其特徵有關，因其花朵呈金黃色，葉子的形態好似蓮葉，但卻是長在泥土中的，故名旱金蓮。

旱金蓮原產於南美秘魯、巴西等地，現在中國多地均有栽培。旱金蓮喜溫暖濕潤、陽光充足的氣候，不耐肥，畏寒、忌澇、性強健，易栽培，喜疏鬆、肥沃通透性強的壤土。旱金蓮的繁殖方式為播種和扦插繁殖。

旱金蓮有很好的藥用價值，藥用部位為花，功能清熱解毒、止血、消炎。用於目赤紅腫、癰癤腫痛、跌打損傷等。旱金蓮的嫩莖葉可調製涼菜，開胃健食。嫩果以醋醬醃漬成風味獨特的醬菜。旱金連葉片別致，極具觀賞價值；春、夏季可作露地草花配植花壇，亦可植於假山旁，任其自由蔓延生長，還可用於盆栽、吊盆。

花朵呈金黃色 圖片來自 花兒網

基本信息

• 中文名：旱金蓮
• 拉丁學名：Tropaeolum majus L.
• 別 名：旱蓮花、荷葉七
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：木蘭綱
• 目：十字花目
• 科：旱金蓮科
• 屬：旱金蓮屬
• 種：旱金蓮
• 分布區域：河北、江蘇、福建、江西、廣東、廣西、雲南、貴州、四川

植物學史

旱金蓮，得名與其特徵有關，因其花朵呈金黃色，葉子的形態好似蓮葉，但卻是長在泥土中的，故名旱金蓮。

形態特徵

多年生做一年生栽培，莖葉稍肉質，草本，半蔓生，無毛或被疏毛。葉互生；葉柄長6-31厘米，向上扭曲，盾狀，着生於葉片的近中心處；葉片圓形，直徑3-10厘米，有主脈9條．由葉柄着生處向四面放射，邊緣為波浪形的淺缺刻，背面通常被疏毛或有乳凸點。

單花腋生，花柄長6-13厘米；花黃色、紫色、桔紅色或雜色，直徑2.5-6厘米；花托杯狀；萼片5，長橢圓狀披針形，長1.5-2厘米，寬5-7毫米，基部合生，邊緣膜質，其中一片延長成一長距，距長2.5-3.5厘米，漸尖；花瓣5，通常圓形，邊緣有缺刻，上部2片通常全緣，長2.5-5厘米，寬1-1.8厘米，着生在距的開口處，下部3片基部狹窄成爪，近爪處邊緣具睫毛；雄蕊8，長短互間，分離；子房3室，花柱1枚，柱頭3裂，線形。

果扁球形，成熟時分裂成3個具一粒種子的瘦果。花期6-10月，果期7-11月。染色體x=6，7。

近種區別

『花葉』旱金蓮Tropaeolum majus Variegata與原種的區別為葉片具大小不一的白色斑塊或斑點。

主要價值

觀賞

旱金蓮葉肥花美，葉形如碗蓮，呈圓盾形互生具長柄。花朵形態奇特，腋生呈喇叭狀，莖蔓柔軟娉婷多姿，葉、花都具有極高的觀賞價值。可用於盆栽裝 飾陽台、窗台或置於室內書桌、幾架上觀賞，也宜於作切花。盆栽可供室內觀賞或裝飾陽台、窗台。

食用方式

食用：旱金蓮的嫩莖葉可調製涼菜，開胃健食。嫩果以醋醬醃漬成風味獨特的醬菜。

清拌旱金蓮

主料：旱金蓮嫩莖葉250克。

調料：蒜茸、精鹽、味精、麻油等各適量。

製作：將旱金蓮採回去雜洗淨，入沸水鍋焯透，撈出用清涼水沖洗，瀝水，切碎，裝入盤內，倒蒜茸，放精鹽，點味精，淋麻油，拌勻即成。此菜為京西風味，清淡爽口，為席中佳品。

藥用價值

旱金蓮有很好的藥用價值，藥用部位為花，功能清熱解毒、止血、消炎。用於目赤紅腫、癰癤腫痛、跌打損傷等。

中藥介紹

來源：旱金蓮科旱金蓮屬植物旱金蓮Tropaeolum majus L.，以全草入藥。秋冬采，多鮮用。

性味歸經：辛，涼。

功能主治：清熱解毒。用於眼結膜炎，癰癤腫毒。

用法用量：外用適量。

旱金蓮金黃璀璨，口感清爽，具有清熱解毒，滋陰降火，養陰清熱和消火殺菌的作用，長期飲用可清咽潤喉嗓音清亮。尤其對慢性咽炎，喉炎，扁桃體炎和聲音嘶啞者有消炎，預防和治療作用，對從事播音，聲樂，教育和通訊等語音職業者有特殊的保健治療作用，可放適量的白糖，枸杞子，甘草，玉竹等一起飲用，效果更佳。

清熱解毒

乾旱金蓮5克，將金蓮花放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用每日1-2劑，能清熱解毒，同時治上呼吸道感，扁桃體炎，咽炎，主要用於咽喉腫痛、慢性扁桃體炎、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等症，如遇急性可以加量，但切勿長期加量飲用，長期飲用會傷腎。

養幾盆旱金蓮，葉子又大又圓，花美色艷，好看又好養！

荷花是我國十大名花之一，一直有「君子之花」的美譽，自古以來就深受國人喜愛。今天，小編給大家推薦一種跟「荷花」有關的植物——旱金蓮，它又叫旱荷、旱蓮花，它雖然叫「荷」，但實際上跟荷花沒有任何關係，家裡養幾盆，葉子又大又圓、花美色艷，漂亮極了。

旱金蓮是什麼花？

旱金蓮又叫旱荷、旱蓮花、金蓮花、金錢蓮等，是旱金蓮科旱金蓮屬多年生纏繞半蔓生或傾臥植物。它品種較多，株高一般為30~70厘米，整個植株典雅大方，圓盾形的葉片姿態優美，外形酷似碗蓮，葉脈從葉柄着生處向四周放射，莖蔓柔軟、娉婷多姿，一朵朵喇叭似的花朵嬌艷迷人，猶如一隻只飛舞的蝴蝶，花色絢麗繽紛，花葉俱美，觀賞價值極高；並且它花期也比較長，條件適宜的話，幾乎全年都能開花，是近年來很受大家喜愛的觀賞花卉。

春季養護要點：

旱金蓮株型優美大方，葉形似碗蓮，莖蔓柔美，花姿清雅，家裡養上幾盆，葉肥花美，典雅又迷人，並且它一般很少病蟲害，管理也不算太難，春天養護它，需注意以下幾點：

注意調控溫度：

旱金蓮生性喜暖畏寒，溫度太高或太低對它的生長均有一定的影響，氣溫只要長期低於10度，其生長就會受阻，變得緩慢甚至停滯；氣溫若長期低於5度，則容易出現葉片發黃、枯萎、長勢不佳等現象，所以春天養護它，需及時關注氣溫變化，室溫儘量保證在15~22度之間，以保證植株正常的生長、開花等。

多多曬太陽：

旱金蓮喜歡光照充足的生長環境，若長期養護在陰暗的地方，則容易因缺少光照出現枝葉徒長、葉色暗淡、開花少、花色變淡等現象，從而大大降低其觀賞價值；所以春天養護它，需將其擺放於室內光線明亮的地方，儘量讓它多多曬太陽。充足的光照不僅能促進植株進行光合作用和花芽分化，還能積累養分，增強植株的抵抗力，從而促使植株生長更健壯、開花更艷麗。平時可定期轉動花盆，使其接受均勻的光照，從而保證植株生長更勻稱；晚春陽光比較毒辣時，則需儘量避開直射的強光，給予其明亮的散射光。

澆水需適量：

旱金蓮雖喜濕潤，但也怕水澇，若澆水過於頻繁，不僅容易導致枝葉徒長、開花少，還容易造成積水爛根、黃葉等現象，嚴重的話還可能導致整株萎蔫死亡；所以春天養護它，需根據植株實際的生長狀態、盆土乾濕程度及天氣變化等循序漸進地慢慢增加澆水，儘量使盆土保持一個微潤但不積水的狀態。

並且春天給它澆水，可遵循見干見濕的原則，澆水宜在晴天上午進行，水溫儘量與室溫保持一致，以免溫差過大損傷植株的根系；室內如果空氣特別乾燥，可經常用溫水于晴天上午向葉面及植株四周噴灑，以增加空氣濕度、緩解乾燥；另外因旱金蓮喜微酸性土壤，平時還可定期給它澆一些酸酸水，以維持盆土的酸性，預防盆土板結和改善植株的黃葉病、促進植株更好地生長、開花等。

施肥需有度：

春天是旱金蓮的生長旺盛期，對肥水的需求也隨着植株的生長而慢慢增多，所以春天只要氣溫適宜、且植株生長健康，可每月給它施1~2次稀薄的複合液肥，以補充養分、加快植株生長等。給它施肥，需遵循薄肥勤施、少量多次、營養均衡的原則，忌濃肥、生肥，陰雨天及高溫天氣儘量不施肥；生長前期，可以氮肥為主，以加快枝葉生長；臨近花期前1~2個月，則停施氮肥，以磷鉀肥為主，以促進花芽分化和孕育花蕾等。

旱蓮花的功效與作用

旱蓮花，又名藍蓮花、蓮花草，是一種常見的草本植物。旱蓮花的根、莖、葉、花都有很高的藥用價值，被廣泛應用於中藥和保健品領域。下面我們來看看旱蓮花的功效與作用。

1. 清熱解毒

旱蓮花具有清熱解毒的功效，可以治療熱毒病、癰腫瘡毒、痢疾等病症。旱蓮花中的化學成分可以消炎、抗菌、抗病毒，有助於抑制各種病原微生物的生長繁殖，從而達到清熱解毒的效果。

2. 消腫止痛

旱蓮花中含有豐富的蘆丁、黃酮和黃酮苷等成分，這些成分可以促進血液循環，緩解疼痛，有助於消腫止痛。因此，旱蓮花可以用於治療風濕病、骨質增生、肌肉疼痛等病症。

3. 抗抑鬱

旱蓮花中的黃酮類化合物可以調節神經遞質的分泌，有助於緩解抑鬱症狀，提高人的心情。因此，旱蓮花可以用於治療抑鬱症、焦慮症等精神疾病。

4. 降血壓

旱蓮花中的蘆丁、黃酮等成分可以擴張血管，促進血液循環，有助於降低血壓。因此，旱蓮花可以用於治療高血壓、心臟病等疾病。

5. 抗糖尿病

旱蓮花中的黃酮類化合物可以促進胰島素的分泌，降低血糖水平，有助於控制糖尿病的發展。因此，旱蓮花可以用於治療糖尿病、高血糖等疾病。

6. 養顏美容

旱蓮花中的蘆丁、黃酮等成分可以促進皮膚細胞的新陳代謝，抑制黑色素的生成，有助於美白肌膚，延緩衰老。因此，旱蓮花可以用於養顏美容。

7. 增強免疫力

旱蓮花中的黃酮類化合物具有抗氧化作用，可以清除體內自由基，增強免疫力，預防各種疾病的發生。因此，旱蓮花可以用於提高人體免疫力。

8. 改善睡眠

旱蓮花中的黃酮類化合物可以促進神經系統的平衡，有助於改善睡眠質量，緩解失眠等睡眠問題。因此，旱蓮花可以用於改善睡眠質量。

9. 緩解痛經

旱蓮花中的蘆丁、黃酮等成分可以緩解痛經症狀，有助於舒緩痛經的不適感。因此，旱蓮花可以用於緩解痛經。

10. 防治乳腺增生

旱蓮花中的蘆丁、黃酮等成分可以促進血液循環，緩解乳腺增生的症狀，有助於防治乳腺增生。因此，旱蓮花可以用於防治乳腺增生。

* 重要提示：旱蓮花的功效與作用非常豐富，可以用於治療各種疾病，同時也有很好的保健作用。但是，使用旱蓮花時需要注意適量，避免過量使用，以免引起不良反應。