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植物篇:開花的種類(黃耆(豆科、黃芪屬植物))

(《中國植物志》),是豆科黃耆屬植物。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木質,常分枝,灰白色。莖直立,上部多分枝,有細棱,被白色柔毛。羽狀複葉有13-27片小葉,長5-10厘米。總狀花序稍密,有10-20朵花;總花梗與葉近等長或較長,至果期顯著伸長。莢果薄膜質,稍膨脹,半橢圓形,果頸超出萼外;種子3-8顆。花期6-8月,果期7-9月。

黃耆根可以入藥,味甘,性微溫,具補氣固表、利尿、強心、降壓、抗菌、托毒、排膿、生肌、加強毛細血管抵抗力、止汗和類性激素的功效,治表虛自汗、氣虛內傷、脾虛泄瀉、浮腫及癰疽等。分布於俄羅斯和中國;在中國分布於東北、華北及西北,中國各地多有栽培。生長於林緣、灌叢或疏林下,亦見于山坡草地或草甸中。

黃耆(學名:Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge)

基本信息

  • 中 文 名:黃耆
  • 拉丁學名:Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge
  • 別 名:黃芪
  • 界 :植物界
  • 門 :被子植物門
  • 綱 :雙子葉植物綱
  • 亞 綱:原始花被亞綱
  • 目 :薔薇目
  • 亞 目:薔薇亞目
  • 科 :豆科
  • 亞 科:蝶形花亞科
  • 族  :山羊豆族
  • 亞 族:黃耆亞族
  • 屬  :黃耆屬
  • 亞 屬:黃耆亞屬
  • 組  :膜莢組
  • 種  :黃耆
  • 命名者及年代:Bunge, 1868
  • 異 名:Astragalus propinquus Schischkin

形態特徵

黃耆為多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木質,常分枝,灰白色。莖直立,上部多分枝,有細棱,被白色柔毛。

羽狀複葉有13-27片小葉,長5-10厘米;葉柄長0.5-1厘米;托葉離生,卵形,披針形或線狀披針形,長4-10毫米,下面被白色柔毛或近無毛;小葉橢圓形或長圓狀卵形,長7-30毫米,寬3-12毫米,先端鈍圓或微凹,具小尖頭或不明顯,基部圓形,上面綠色,近無毛,下面被伏貼白色柔毛。

總狀花序稍密,有10-20朵花;總花梗與葉近等長或較長,至果期顯著伸長;苞片線狀披針形,長2-5毫米,背面被白色柔毛;花梗長3-4毫米,連同花序軸稍密被棕色或黑色柔毛;小苞片2;花萼鍾狀,長5-7毫米,外面被白色或黑色柔毛,有時萼筒近於無毛,僅萼齒有毛,萼齒短,三角形至鑽形,長僅為萼筒的1/4-1/5;花冠黃色或淡黃色,旗瓣倒卵形,長12-20毫米,頂端微凹,基部具短瓣柄,翼瓣較旗瓣稍短,瓣片長圓形,基部具短耳,瓣柄較瓣片長約1.5倍,龍骨瓣與翼瓣近等長,瓣片半卵形,瓣柄較瓣片稍長;子房有柄,被細柔毛。

莢果薄膜質,稍膨脹,半橢圓形,長20-30毫米,寬8-12毫米,頂端具刺尖,兩面被白色或黑色細短柔毛,果頸超出萼外;種子3-8顆。花期6-8月,果期7-9月。

生長環境

生長於中溫帶和暖溫帶地區,喜日照、涼爽氣候,耐旱,不耐澇。有較強的耐寒能力,多生長在山坡中、下部的向陽坡及林緣、灌叢、林間草地、疏林下及草甸等處。地上部不耐寒,霜降時節大部分葉子已脫落,冬季地上部枯死,翌春重新由宿根發出新苗。種子萌發溫度比較低,平均氣溫約8℃時滿足黃耆播種的溫度要求。

繁殖方法

播前準備

種子處理:播種前要進行選種,除去癟粒及霉腐種子以確保全苗,減少病蟲害。由於黃耆種子種皮堅硬不易透水,存在休眠狀態,為提高發芽率,應採取以下方法,促使其儘快發芽。

沸水催芽:將選好的種子放入沸水中攪拌1分鐘,立即加入冷水,將水溫調到40℃後浸泡2-4小時,將膨脹的種子撈出,未膨脹的種子再以40-50℃水浸泡到膨脹時撈出,加覆蓋物悶12小時,待萌動時播種。

機械損傷:將種子用石碾快速碾數遍,使外種皮由棕黑色有光澤的狀態變為灰棕色表皮粗糙,以利種子吸水膨脹。亦可將種子拌入2倍的細沙揉搓,擦傷種皮時,即可帶沙下種。

酸處理:對老熟硬實的種子,可用70-80%濃硫酸溶液浸泡3-5分鐘,取出迅速置於流水中,沖洗半小時後播種,此法能破壞硬實種皮,發芽率達90%以上,但要慎用。

播種方法

播種時間分春播和秋播。多採用春播,時間在4月末至5月初,5月上旬出苗,約1個月齊苗。播種時在整好的畦壟上按行距45-60厘米耬一淺溝,溝寬8-10厘米。施入三元素複合肥(氮、磷、鉀各15%)10千克作種肥,覆土5厘米,踩底格子後採用條播方式,把處理好的種子均勻撒入溝內,然後覆1.8-2.4厘米厚的土,腳踩1遍或鎮壓1次即可。每畝用種量為1.5-2.5千克。

栽培技術

選地整地

黃耆遇積水會發生爛根和死苗,平原地區栽培要選擇地勢較高、排水良好、滲水力強的砂質土壤種植;地下水位高、雨水多的地區宜選擇高燥地和河沿高地種植;山區宜選擇土層深厚、土質肥沃、土壤滲水力強的向陽山坡地種植。黃耆為深根性植物,為促進根部發育健壯,在秋天要求對土地進行深翻達40厘米以上,作高畦,開深溝,這是地下水位高的平原地區防止黃耆爛根的一條重要措施。畦連溝寬160厘米,畦面做成龜背形,每隔兩畦開一條深溝,淺溝10厘米,深溝50厘米。

栽植管理

移栽:可在第2年春季(用秋播苗)當苗高10-15厘米時進行移栽。在壟上開溝,順壟向移栽,幼苗平放或斜放於溝中,覆土踩實,澆透水即可。

施肥:

基肥:黃耆根深,生長期長,為滿足其生長發育對營養成分的需要,整地時必須施足基肥,每畝施優質農家肥3000-4000千克加過磷酸鈣20-30千克或磷酸二氨8-10千克,宜在秋天深翻前施入地表面,然後翻入耕層,最遲要在整地作畦前施入。施肥要均勻。

追肥:追肥要根據氣候條件及長勢而定,一般追肥2次或3次。第1次在5月上旬至5月下旬苗高10-20厘米時,澆稀薄的糞水,每畝需人糞尿750千克或豬糞尿1500千克沖水澆;第2次在6月上旬苗高30-40厘米時,每畝施尿素25-30千克;如果前期脫肥,葉色黃,則在7月上旬至7月下旬苗高60-80厘米時,再進行第3次追肥,這時已封壟,可施入氮素化肥、餅肥和過磷酸鈣。

出苗、間苗、定苗、補苗:播種後7天開始出苗,30天左右苗木出齊。當苗高5-7厘米時進行第1次間苗,通過2-3次間苗後,每隔8-10厘米留壯苗1株。如遇缺棵,應將小苗帶土補植,也可用催芽種子重播補苗。

中耕除草:黃耆幼苗生長緩慢,如果不注意除草易造成草荒,因此,在苗高5厘米左右時,要結合間苗及時進行中耕除草。第2次於苗高8-9厘米時進行,第3次於定苗後各進行中耕除草1次。第2年以後於5月、6月及9月各除草1次。要經常保持田間無雜草。

灌水防澇:出苗前保持土壤濕潤,出苗後要少澆水,促進根系下扎。在將要開花時適當灌水,種子成熟後應不澆水或少澆水。黃耆生長旺盛時期的6月、7月和8月,正逢雨季,田(畦)間發生洪澇和積水要及時排除,並隨後進行中耕,保持田間地表土壤有良好的通透性,以利於根系生長,防止爛根。秋後,當上部莖葉枯萎時進行培土,以利越冬。

收穫留種

收穫:黃耆生長2-3年後採收為佳,生長年限過久可產生黑心,影響品質。本地區在10月下旬採收,用工具小心挖取全根,避免碰傷外皮和斷根,去淨泥土,趁鮮切去蘆頭,修去鬚根,曬至半干,堆放1-2天,使其回潮,再攤開晾曬,反覆晾曬,直至全乾,將根理順直,紮成小捆,即可供藥用。質量以條粗、皺紋少、斷面色黃白、粉性足,味甘者為佳。正常年份每畝可產干品300千克左右。

留種:選3年生以上生長健壯、無病蟲害地塊作黃耆種子田。黃耆種子的採收宜在9月果莢下垂黃熟、種子變褐色時立即進行,否則果莢開裂,種子散失,難以採收。因種子成熟期不一致,應隨熟隨采。若小面積留種,最好分期分批採收,並將成熟果穗逐個剪下,捨棄果穗先端未成熟的果實,留用中下部成熟的果莢。若大面積留種,可待田裡70-80%果實成熟時一次採收。採收後先將果枝倒掛陰乾幾天,使種子後熟,再曬乾,脫粒、揚淨、貯藏。

病蟲防治

病害

白粉病:黃耆白粉病一般在7月後花蕾結莢期發生,主要為害葉片和莢果,多發生在高溫、高濕條件下。症狀:發病葉片兩面和莢果表面初生白色粉狀斑,嚴重時葉片被白粉覆蓋。被害植株早落葉,嚴重影響生長。防治方法:發病初期用25%粉銹寧1500倍液或1:1:120波爾多液噴霧2-3次;也可用50%代森銨水劑1000倍液或50%托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。

枯萎病:黃耆枯萎病是由真菌引起的根部病害。6月開始發生,7-9月為害嚴重,高溫多雨、地下水位高、土質黏重容易發病。症狀:鬚根變褐色並腐爛,主根發生紅褐色或焦褐色爛斑,病株的葉子發黃、脫落。地上部枯萎,根部完全腐爛。防治方法:不在酸性土壤上種植,不在低洼地栽培,不重茬。可用5%石灰水或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液灌澆病穴。

蟲害

小象鼻蟲:黃耆小象鼻蟲的成蟲和幼蟲為害黃耆幼苗和幼根,嚴重時吃光地上部分,造成缺苗斷壟。防治方法:出苗後,隔10天用敵百蟲2000倍液噴霧,以殺死成蟲。

食心蟲:黃耆食心蟲以幼蟲鑽入莢內蛀食種子,為害嚴重時,種子失去發芽能力。防治方法:在成蟲孵化期,用燈光誘殺幼蟲或在花期用敵敵畏或敵殺死按用量每隔7天噴施1次,連續噴施3-4次,直到種子成熟為止。 [1]

主要價值

黃耆以其根入藥,藥用歷史悠久。中國最早的《神農本草經》把黃耆列為「上品」。《藥性歌訣》云:「黃耆入藥,為強壯劑,具有益正氣,壯脾胃排膿止痛活血醫危的功效。對表虛自汗氣虛內傷精神萎靡四肢無力脾虛泄瀉體虛多汗氣虛脫肛子官脫垂、浮腫及癰疽等疾病療效顯著」。《名醫別錄》、《本草綱目》等古藥書均認為它有益氣補虛的作用。

藥理研究發現,黃耆含有膽鹼、豆香素、葉酸、氨基酸、甜菜鹼、皂甙、糖類、蛋白質、核黃素、黃烷化合物、鐵、鈣、磷及硒、鋅、銅、錳等多種微量元素。味甘,性微溫,具補氣固表、利尿、強心、降壓、抗菌、托毒、排膿、生肌、加強毛細血管抵抗力、止汗和類性激素的功效,治表虛自汗、氣虛內傷、脾虛泄瀉、浮腫及癰疽等。由於黃耆能防止肝糖減少,對肝臟有保護作用,並能促進人體血液中白細胞的增加,可抵抗化學物質、放射線或其它原因引起的人體白細胞減少,顯著提高單核巨噬細胞系統和白細胞的吞噬功能。但黃耆最主要的仍是補中益氣,利水消腫,對虛胖虛腫症最為適宜。

黃耆(原變種)

黃耆,被子植物, 豆科,黃耆屬,產東北、華北及西北,為常用中藥材之一。

形態特徵

多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木質,常分枝,灰白色。莖直立,上部多分枝,有細棱,被白色柔毛。羽狀複葉有13-27片小葉,長5-10厘米;葉柄長0.5-1厘米;托葉離生,卵形,披針形或線狀披針形,長4-10毫米,下面被白色柔毛或近無毛;小葉橢圓形或長圓狀卵形,長7-30毫米,寬3-12毫米,先端鈍圓或微凹,具小尖頭或不明顯,基部圓形,上面綠色,近無毛,下面被伏貼白色柔毛。

總狀花序稍密,有10-20朵花;總花梗與葉近等長或較長,至果期顯著伸長;苞片線狀披針形,長2-5毫米,背面被白色柔毛;花梗長3-4毫米,連同花序軸稍密被棕色或黑色柔毛;小苞片2;花萼鍾狀,長5-7毫米,外面被白色或黑色柔毛,有時萼筒近於無毛,僅萼齒有毛,萼齒短,三角形至鑽形,長僅為萼筒的1/4-1/5;花冠黃色或淡黃色,旗瓣倒卵形,長12-20毫米,頂端微凹,基部具短瓣柄,翼瓣較旗瓣稍短,瓣片長圓形,基部具短耳,瓣柄較瓣片長約1.5倍,龍骨瓣與翼瓣近等長,瓣片半卵形,瓣柄較瓣片稍長;子房有柄,被細柔毛。

莢果薄膜質,稍膨脹,半橢圓形,長20-30毫米,寬8-12毫米,頂端具刺尖,兩面被白色或黑色細短柔毛,果頸超出萼外;種子3-8顆。花期6-8月,果期7-9月。

來源:中國植物志 第42(1)卷 [2]

生長環境

黃耆(原變種)生長於林緣、灌叢或疏林下,亦見于山坡草地或草甸中。產自東北、華北及西北。全國各地多有栽培,原蘇聯有分布。



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參考文獻