植物篇：開花的種類（夏菊 （菊科 菊屬植物））
植物篇：開花的種類（夏菊 （菊科 菊屬植物））
夏菊是菊科的一類植物，學名：Dendranthema morifolium，別名：壽客、金英、黃華等。按花型可分為球型、扁球型、荷花型、芍藥型、勾環型、松針型、垂珠型、外翻型、龍爪型、毛刺型和托桂型等。喜充足陽光，也稍耐陰。較耐旱，忌積澇，喜地勢稍高、土層深厚、富含腐殖質、疏鬆肥沃、排水良好的壤土。
目錄
基本信息
- 中 文 名：夏菊
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 ：雙子葉植物綱
- 目 ：菊目
- 科 ：菊科
- 亞 科：管狀花亞科
- 屬 ：菊屬
- 種 ：夏菊種
形態特徵
菊花按花型可分為球型、扁球型、荷花型、芍藥型、勾環型、松針型、垂珠型、外翻型、龍爪型、毛刺型和托桂型等。按瓣型可分為平瓣、匙瓣、管瓣和桂瓣四個類型。按花期可分為夏菊(5-9月開花)、秋菊(10-11月開花)、寒菊(12-1月開花)。按花徑大小，可分為大菊（花徑10厘米以上)、中菊(花徑6-10厘米)、小菊(花徑6厘米以下)。
生長環境
菊花適應性強，喜涼爽，較耐寒，生長適溫18～21攝氏度，最高32攝氏度，最低10攝氏度，地下根莖耐低溫極限為-10攝氏度。花期最低夜溫17攝氏度，開花中後期可降至13～15攝氏度。喜充足陽光，也稍耐陰。較耐旱，忌積澇，喜地勢稍高、土層深厚、富含腐殖質、疏鬆肥沃、排水良好的壤土。在微酸至微鹼性土中皆能生長，而以pH6.2～6.7最好。秋菊為短日性植物，在每天14.5h的長日照下進行營養生長，每天12h以上的黑暗與10攝氏度的夜溫適於花芽發育。但夏菊能在夏季長日照下進行花芽分化和開花。菊花為多年生草本花卉。
夏菊鮑魚煲
【製作】
- ①先將夏枯草、菊花洗淨煎煮取汁(約100毫升)待用；萵筍葉洗淨，掰成片葉備用；另將鮮鮑魚刷洗於淨，帶殼放入煲鍋內，加入藥煎液待用。
- ②取炒鍋置於大火上加植物油，油熱放入蔥絲、薑絲煸炒，待蔥炒黃加入白葡萄酒和50毫升清水稍熬，倒進煲鍋，再加入200毫升清水用小火煲熟，加入萵筍葉、香油、精鹽和味精略煮，便可食用 。
有關詩句
夏菊
自古言吾霜下傑，而今卻可暑中嬌。
炎涼俱耐增風韻，秋夏清香獨自豪 。
夏菊的養殖方法
想要養殖夏菊，可以用疏鬆、肥沃、透氣和排水性能良好的壤土進行種養，環境溫度可穩定在18～21度之間。養護期間需要給予夏菊充足的光照、水分和肥料，能夠促進夏菊的生長。夏菊在冬季或夏季期間，停止生長後需要控水，還要停止施肥。
1、土壤
夏菊的適應能力很強，不挑土壤，適合用疏鬆、肥沃、透氣和排水性能良好的壤土進行種養。後期養護可以適當的給夏菊鬆土，能夠增強土壤的透氣性，有利於夏菊根系的呼吸和生長，若是後期土壤的肥力不足，需要及時更換盆土。
2、溫度
夏菊喜溫，適合在溫暖通風的氣候環境環境下生長，適合夏菊生長的溫度在18～21度之間。若是夏季溫度高於32度或冬季溫度低10度，夏菊會生長不良。在夏季期間，可將夏菊移到陰涼通風處養護，冬季期間需要將其移到溫暖的室內。
3、光照
夏菊喜光照，有較為耐陰，在生長期間可將其移到室外光照良好的位置養護，給予夏菊充足的光照。夏菊不耐強光，夏季期間光照過強，為避免夏菊被曬傷，要避開正午的強光。在光照較弱的時候，可以將夏菊移到屋外補充光照。 [2]
4、水分
夏菊怕水澇，不過在生長期間，需要有充足的水分供花葉生長。在生長期間需要適量的澆水，要保持土壤濕潤，夏季或冬季期間，夏菊停止生長後，需要控水。生長期間還要適量的施肥，10～15天之間可施1次薄肥，停止生長後需停肥。
《夏菊》的精美圖片欣賞
參考文獻
- ↑ （菊科 菊屬植物）的信息介紹
- ↑ 夏菊的養殖方法植物之家