拌核桃肉

拌核桃肉

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在四川不管是打工的，還是上班，做生意的，每個人都不會忘了這一口，

豬頭肉。基本每一個小區外邊都有賣的，我們瀘州這邊喜歡把豬頭分來賣，

豬舌頭，豬耳朵，豬臉，豬腦花，還有就是豬臉背後的廋肉，

我們叫核桃肉。我家兒子是最喜歡吃核桃肉

拌核桃肉是一道美食。

製作材料主要有核桃肉、油辣子、花椒粉、鹽、醬油、香油。

中文名拌核桃肉主要食材核桃肉

配 料油辣子

調 料花椒粉、鹽、醬油、香油

目錄

做法

稱上了塊，切成片，用油辣子，花椒粉，鹽，醬油，香油等等調料一拌。