大棗的傳說故事
紅棗的傳說
相傳，在遠古的時候，龍王積累了許多寶石，堆成一座珠寶山，閃閃發光。這引起了太陽神的妃子白玉鳳星的嫉恨，她命土地神用黃沙填沒了珠寶山。黃河發大水時，舜派禹前往治理洪水。
禹的女兒叫璪，十分聰明，13歲就告別了媽媽，幫爸爸去治理河水。在一個漆黑的夜晚，她腳下一滑，摔倒在河堤上。她把手使勁向河堤的泥土裡插去，這才沒有掉下去。可當她把手抽出來時，一束亮光從小洞裡射了出來。她一看原來是許多寶石，就順手抓了一塊紅顏色的寶石。
這時的璪又累又餓，心想，如果寶石能吃那該有多好呀。她想着想着，就情不自禁地把寶石又埋在了河堤上。
後來璪告訴了父親寶石的事，禹高興地對女兒說，咱們快把寶石找出來，好幫助災民度饑荒。父女倆來到埋寶石的河堤上，只見那裡有一棵大樹，樹上掛滿了果子，那果子紅紅的和寶石一模一樣，璪摘了一顆嘗嘗，又甜又脆。
原來那寶石受了大自然的潤含，靈氣強盛起來，它長成一棵大樹，樹上結出了的果實和自己一模一樣。父女二人趕忙把樹上的果子摘下來，分給饑民們。可饑民太多了，一棵樹上的果子怎麼夠分呢？璪於是就讓父親先回家，她留下來夜夜種樹。日復一日，月復一月，不到幾年，這裡就長滿了這種結滿了寶石般果子的果樹。
因為樹是璪種出來的，大家就起名叫它璪樹，為了與璪的名字相區別，人們創造了一個「棗」字，既有「木」字說明棗樹是木質植物，還有一個「巾」字，說明是一個巾幗能人種的，人們嫌寫一遍不能表達對璪的敬意，於是連寫兩遍，這就是繁體「棗」的來歷。而棗當屬出產自新疆的為最好，新疆全年日照充足更使得出產自新疆的棗更為甘甜，猶如收到上天的滋養一般養成了天滋新疆和田棗。[1]
清代趙整《諷諫詩》：
北國有棗樹，布葉垂重蔭。
外雖繞棘刺，內實有赤心。
逸事
宋代有一婦人，時常莫名其妙哭泣不止，祈禱備至，百醫無效。後請許叔微用「大棗湯」，藥到病除。
陳自明醫生遇一病人，經常痛哭流涕，哭後便感到特別舒服，醫巫兼治皆無效。陳自明用甘草二兩、小麥一升、大棗十枚，煮水服十餘次而愈。這是《金匱玉函》中一名方，書中有詳解。
一人飲食逐減，脾胃濕寒，常泄瀉，食物不化。名醫張錫純用生白朮、乾薑、雞內金各二兩共研細末，與熟棗肉半斤同搗成泥，做成小餅放鍋內烙干，空腹時當作糕餅，細嚼慢咽，頗效。[2]