北京市糧食行業協會

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北京市糧食行業協會(以下簡稱「北京糧協」)主食食品分會成立大會暨2021年度「北京好糧油」產品發布會近日在首都糧食博物館召開。中國糧食行業協會(以下簡稱「中糧協」)副秘書長張學軍，北京市糧食和物資儲備局規劃建設處處長王紅伍，首農食品集團品牌市場部部長傅鵬，北京市經濟管理學校校長陳建南，北京糧協會長宋春伶、秘書長杜月萍、副秘書長張沖林等出席會議，獲得「北京好糧油」產品稱號的企業負責人以及北京市主食企業會員代表、新聞媒體等近50人參加會議，會議由杜月萍主持。

協會簡介

張學軍代表中糧協對北京糧協召開本次大會表示熱烈的祝賀。張學軍指出，近年來，中央始終高度重視糧食安全，把解決好中國人的吃飯問題作為治國理政的頭等大事來抓，提出了「穀物基本自給、口糧絕對安全」的新糧食安全觀。北京市作為人口眾多的大都市，主食產業的發展狀況關係到首都老百姓的日常生活。特別是在新冠肺炎疫情防控常態化的新形勢下，人們對主食食品需求量大大提升，主食產品質量安全更是受到高度關注。北京糧協成立主食食品分會能夠更好地發揮協會分支機構^[1]的專業優勢和職能作用，從而促進北京主食產業發展、豐富北京市民「米袋子」，對不斷滿足首都地區城鄉居民日益增長的主食消費需求、保障首都糧食安全具有積極意義，是推動行業傳統加工業轉型升級的有效途徑。張學軍強調，北京糧協換屆以來，在新的領導班子帶領下，做了許多可圈可點的工作，中糧協也將「北京經驗」向全國糧食協會進行了推廣。今後中糧協將會一如既往地在分會建設、主食產業發展等方面給予支持。希望主食食品分會成立後，北京糧協積極作為，深耕服務，提高社會各界對主食食品的關注度和認知度。深化食品安全意識，提高產品質量，保障首都地區居民「舌尖上的安全」，為北京市主食產業化發展做出新的、更大貢獻。

工作目標

北京古船麵包食品有限公司總經理邱宇當選主食食品分會第一屆理事會理事長，邱宇在會上做了題為《精誠團結開拓創新發揮橋樑紐帶作用為北京市主食行業的繁榮和發展貢獻力量》的報告。報告圍繞主食產業現狀及存在的問題、成立主食食品分會的重要意義、主食產業化發展應重點關注的品種類型以及擬制定主食產業化三年發展規劃四個方面做了詳細闡述。邱宇表示，將與理事會全體成員一道，守初心、擔使命，精誠團結、開拓創新，發揮橋樑和紐帶作用，盡職盡責把分會工作做好，為首都市民提供更多營養、健康、安全、美味的食品。

王紅伍發布了2021年度「北京好糧油」產品名單。大會對獲得稱號的5家企業13個產品頒發了獎牌；同時舉行了北京糧協與北京市經濟管理學校戰略合作簽約儀式。國家糧食科學研究院研究員^[2]譚斌和北京市經濟管理學校講師閆秋麗分別做了題為《健康與可持續膳食——全穀物的機遇、潛力與路徑》和《米麵製品風險評估與質量控制》的專題講座。

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