大麥新炊苜蓿盤

《大麥新炊苜蓿盤》是南宋錢時的作品之一。

錢時(1175—1244)，字子是，號融堂，宋新安（治今安徽歙縣）人，一說淳安縣蜀阜人。約宋寧宗慶元末前後在世。幼年即奇偉不群，不肖世俗儒生之見，絕意科舉，究明理學。因游慈湖楊簡^[1]門下，成為楊門高弟。楊簡深愛之，大書「融堂」二字相贈。

大麥新炊苜蓿盤

“

大麥新炊苜蓿盤，一壺春酒小團欒。

金丹九死生靈命，莫作尋常糲飯看。

”

— [南宋]錢時

融堂先生

時任江東提刑的袁甫器重錢時才學，特設象山書院，招請錢時為主講席，一時風聞遠近。當地及新安、紹興郡守聞訊後，厚禮延請錢時，開講於各郡學。其學大抵發明心性，議論宏偉精闢，指摘痛快，聽其講聞者皆獲其益。右丞相喬行簡聞知，向宋理宗推薦云：「錢時夙負才識，尤通世務，田裡之休戚利痛，當世之是非得失，莫不詳究而熟知之，不但通詩書守陳言而已!」嘉熙元年(1237)二月，理宗召見「布衣」錢時，特賜進士出身，以薦授館閣秘書校勘。

又召為史館檢閱，修國史宏編。並令嚴州守臣抄錄錢時著作，奉上御覽。不久，出佐浙東倉幕。李心傳奏其為史館檢閱，旋以國史宏編未畢求去。後授江東帥屬歸里^[2]。於蜀阜創辦「融堂書院」，日與群徒講學，是為淳安書院之始。人稱融堂先生。　

著作

　著有《周易釋傳》、《尚書演義》、《學詩管見》、《春秋大旨》、《四書管見》、《兩漢筆記》、《蜀阜集》、《冠昏記》、《百行冠冕集》等，傳於世。

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