了解帕沙古樹茶檢視原始碼討論檢視歷史
帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端。全都是哈尼族寨子，從唐代開始就一直居住哈尼族，帕沙現存的古茶樹，最早種植年份可追溯到唐代。因為祖輩辛勤的開山種植，給帕沙的後人，留下了用之不盡的財富——2900多畝古茶園，分布於整個帕沙山寨旁的山上。自然生長，已形成山中綠樹皆茶樹的一個情況。
口感特點
帕沙古樹茶新茶時苦味較淡，澀感重，製成餅後存放五六個月澀味會褪去很多，品飲時入口輕微苦澀，化的非常快，從苦澀到回甘轉甜的過程很短，新茶時湯色青綠，三四泡之後湯色轉為嫩黃，香氣高揚清勁，水路非常細膩，湯質飽滿柔和，但絲毫沒有柔弱感，回甘生津迅速而且綿潤甘甜湯柔水甜，層次變化豐富，帕沙比較獨特的地方在於，湯質細化柔軟，但它的整體展現是剛柔並濟的，茶湯有醇厚感，順口，飲後喉嚨一段清爽舒暢。[1]
帕沙茶還有一個被很多資深茶友稱讚的地方，它的後期轉化效果非常好，這和帕沙古茶樹樹齡大、海拔高、保護措施好、沒有過度採摘現象密不可分，良好的生態環境和數百年古茶樹所吸取的天地靈氣造就帕沙古樹茶豐富的內質，在後期轉化中能夠展現出良好的效果，給人以驚喜。
品味介紹
純正的帕沙茶以清甜而著稱，海拔越高，茶的韻味越足，由於整個勐海片區名山茶多，帕沙的名氣要排得靠後。但就收藏生茶而言，值得推薦。帕沙古樹隨着海拔的增高，品質越好，毛料初期品起來澀感重，做成餅後澀感減淡，品飲後澀化得很快，後期陳化後肯定是一款好茶。 特點:第一泡至三泡湯色為青綠色，香氣高揚，水路比較細，喉嚨沒有乾燥感，反而很清爽，舌面回甘 生津很好，能感覺到一點苦味，澀味也很輕，化得比較快。第四至八泡湯色還是青綠色，香氣高揚，湯水柔軟，舌面回甘 生津持續，層次變化明顯，有苦味，基本感覺不到澀味。至十五泡湯色青綠，香氣還是很好，湯柔水甜、生津不減，有層次變化，略苦無澀。十五至二十泡色較淡，香氣減弱，湯柔水甜，舌尖還有生津，略苦無澀。
茶葉特點
純正的帕沙茶以清甜而著稱，海拔越高，茶的韻味越足。外觀：條索勻整，色澤翠綠，毫毛顯著。湯色：綠中帶有金黃濃郁感。氣味：香氣濃郁。滋味：水路比較細，舌面回甘生津持續，層次變化明顯，略有苦澀味。
地理位置
帕沙村隸屬於雲南省西雙版納州勐海縣格朗和哈尼族鄉，地處格朗和鄉政府西南邊，距鄉政府6.00公里，距縣城33公里。東鄰帕真村、南鄰小街鄉南迫村、西鄰勐混鎮廣崗村、北鄰蘇湖村。截止2008年底，轄帕沙中寨子一隊、帕沙中寨二隊、老寨一隊、老寨二隊、帕沙新寨、老端、南干6個村民小組。全村國土面積61.78平方公里，海拔1200-2000米，年平均氣溫22℃，年降雨量1500毫米，適合種植水稻、甘蔗、茶葉等農作物。
古樹茶分布
帕沙古樹茶主要分布在村寨周圍，其中帕沙老寨的古樹茶品質最好。栽培型古茶樹歷史久遠，茶樹齡在三百年到六百年左右，也有幾十年的小茶樹。