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嚴仲鎧檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
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嚴仲鎧,男,1938年生,漢族,福建省福州市人。現任吉林省中醫藥研究院生藥研究室研究院。1962年南京藥學院(現中國醫藥大學)藥學系本科畢業,至今一直在吉林省中醫中藥研究院從事生藥學、藥用植物資源學等研究工作。29年來主要從事長白山藥用植物資源的研究工作。中草藥資源學的研究,包括中藥種類、分布、區劃、生態習性、天然產量和培植品產量,以及中藥資源保護和開發利用等等,是多學科綜合性的研究工作,它是中藥研究和開發利用的基礎。20多年來他們跑遍了長白山區東、西、南、北各個坡向的山山水水,搞清長白山藥用資源的現狀,發表了「長白山藥用職務資源調查報告」,為現在和將來開發利用和保護這一區劃資源打下良好的基礎。[1]

嚴仲鎧,研究員(教授),生藥學、中藥資源學專家。丁立起,研究員,中國生態人參引領者,人參文化傳承人,老棒槌山參創始人及產權所有者。[2]

本書是我國多年從事中藥資源調查研究的科技人員,多年來在我國南北、東西從事藥用植物資源實地調查基礎上,為適應市場新形勢與國人健康保健新需求,總結整理調查資料、查閱相關文獻、比對相關食用經驗和知識,進行分析整理,以植物資源藥食兩用品種為基本單位,本着中醫藥學「藥食同源」基本理論,對我國藥食兩用植物資源做的較全面總結。全書載有食藥兩用植物資源種660種(含附註種223種),按藥食部位收載的正文種407味(種),涉及正文種藥食兩用植物471種,收載藥食兩植物的原生態植物、中藥材、飲片、食材等彩色圖片660張。正文每一種內容包括:【別名】【來源】【資源概述】【產地、生境與分布】【鑑別方法】【採收加工與炮製】【化學成分】【藥用食用價值】【驗方、藥膳】等內容。 [3]

中華食療本草

作  者:嚴仲鎧,丁立起 主編

定  價:298

出 版 社:中國中醫藥出版社

出版日期:2018年03月01日

頁  數:570

裝  幀:精裝ISBN:9787513246132[4]


參考文獻