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上湯小白菜

上湯小白菜,以小白菜為主料的菜品。

目錄

做法

材料[1]

做法

1.小白菜洗淨,瀝乾。

2.鍋中燒些開水,將小白菜汆過邊深色,速度要快,否則會影響菜的口感。

3.撈起後瀝乾。

4.將大骨湯燒開放鹽,放入燙好的小白菜和枸杞蒜粒,見滾即可。

材料

小白菜,蒜頭,大骨湯,枸杞

參考資料

  1. 上湯小白菜,搜狗, 2018-07-18