三鮮羹檢視原始碼討論檢視歷史
| 三鮮羹 |
三鮮羹是一道由乾粉絲、香菇等做成的美食。
中文名
三鮮羹 主要食材幹粉絲 配 料香菇 調 料適量鹽
目錄
簡介
食材
▪ 主料
▪ 配料
簡介
三鮮羹味道鮮美，食材豐富，老少皆宜。
粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。
用餐人數：3-4人
食材
主料
50g乾粉絲
50g青菜
50g香菇
50g瘦肉
配料
適量油
適量鹽
適量生粉
適量生抽
適量榨菜
適量香菜