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【家常小炒】辣白菜土豆片
圖片來自豆果美食網

【家常小炒】辣白菜土豆片 辣白菜酸辣開胃,配上土豆片的口感,下飯又好吃

辣白菜土豆片的用料

  • 辣白菜適量
  • 土豆片適量
  • 鹽少許
  • 油少許

辣白菜土豆片的做法

  1. 土豆去皮洗淨。
  2. 切成薄片。
  3. 用涼水多清洗幾遍,去掉土豆表面的澱粉。
  4. 鍋中加少許油,油溫五成熱放入辣白菜,翻炒幾下放入土豆片,加入少許鹽,翻炒均勻即可。
  5. 酸酸辣辣的一道菜就做好啦[1]

參考文獻