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花楸，又稱:梓，別名:楸、花楸、水桐、河楸、臭梧桐、黃花楸、水桐楸、木角豆，拉丁文名:Sorbus pohuashanensis，紫葳科、梓屬喬木。主幹通直，嫩枝具稀疏柔毛。
葉對生或近於對生，有時輪生，闊卵形，長寬近相等，產長江流域及以北地區;在適地生長頗速，春日滿樹白花，秋冬英垂如豆;木材白色稍軟，可做家具。制琴底，所謂'桐天梓地'者是也。嫩葉可食;葉或樹皮可作農藥，可殺稻螟、稻飛虱;果實(梓實)入藥(含枸櫞酸及對羥基苯甲酸0.1-0.4%;種子含脂肪油10%;葉含對羥基苯甲酸2%)，有顯著利尿作用，可作利尿劑，治腎臟病，腎氣膀胱炎、肝硬化，腹水。根皮(梓白皮)亦可入藥，消腫毒，外用煎洗，有助於治療疥瘡。本草綱目曰:梓白皮，苦寒無毒。
目錄
花卉特徵
花楸是日本常見落葉喬木，從北海道到九州，全國各地都有分布。
生境分布
性喜濕潤土壤，多沿着溪澗山谷的陰坡生長。分布於我國東北、華北及甘肅、新疆等。
基本信息
| 中文名稱 | 花楸 | 亞門 | 被子植物門 | 分布區域 | 遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北、山東、甘肅、山西等地 |
| 亞種 | 花楸 | 亞目 | 被子植物目 | 別稱 | 百華花楸、馬加木、紅果臭山槐 |
| 門 | 被子植物門 | 種 | 花楸 | 界 | 植物界 |
| 族 | 被子植物族 | 目 | 薔薇目 | 科 | 薔薇科 |
| 拉丁學名 | Sorbus pohuashanensis | 屬 | 花楸屬 | 綱 | 雙子葉植物綱 |
| 亞屬 | 被子植物屬 | 繁育栽培 | 種子繁育 | 亞科 | 薔薇科 |
| 亞綱 | 原始花被亞綱 | 生態習性 | 耐蔭，抗寒力強，以砂質壤土為好 | 拼音 | huā qiū |
| 使用方法 | 庭院 | 高度 | 6~10m | 花朵大小 | 6mm~1cm |
| 花期 | 5~7月份 | 名稱由來 | 日本名稱為「七度爐」，意指其耐火性好，不易燃 | 花色 | 白 |
形態特徵
落葉喬木，高達10米，小枝粗壯，圓柱形，灰褐色，具灰白色細小皮孔，嫩枝具絨毛，逐漸脫落，老時無毛，冬芽長大，長圓卵形，先端漸尖，具數枚紅褐色鱗片，外面密被灰白色絨毛。奇數羽狀複葉，連葉柄在內長12-20厘米，葉柄長2.5-5厘米;小葉片5-7對，間隔1-2.5厘米，基部和頂部的小葉片常稍小，卵狀披針形或橢圓披針形，長3-5厘米，寬1.4-1.8厘米，先端急尖或短漸尖，基部偏斜圓形，邊緣有細銳鋸齒，基部或中部以下近於全緣，上面具稀疏絨毛或近於無毛，下面蒼白色，有稀疏或較密集絨毛，間或無毛，側脈9-16對，在葉邊稍彎曲，下面中脈顯著突起;葉軸有白色絨毛，老時近於無毛;托葉草質，宿存，寬卵形，有粗銳鋸齒。
復傘房花序具多數密集花朵，總花梗和花梗均密被白色絨毛，成長時逐漸脫落;花梗長3-4毫米;花直徑6-8毫米;萼筒鍾狀，外面有絨毛或近無毛，內面有絨毛;萼片三角形，先端急尖，內外兩面均具絨毛;花瓣寬卵形或近圓形，長3.5-5毫米，寬3-4毫米，先端圓鈍，白色，內面微具短柔毛;雄蕊20，幾與花瓣等長;花柱3，基部具短柔毛，較雄蕊短。果實近球形，直徑6-8毫米，紅色或桔紅色，具宿存閉合萼片。花期6月，果期9-10月。
花楸樹幹挺拔優美，春天發芽，綠葉青青，枝葉秀麗。初夏葉片蔥蔥，白花如雪，招蜂引蝶。早秋果實纍纍，紅黃相間與綠葉相配，相得益彰。晚秋葉色多樣，或粉、或黃、或紅、或紫，更襯托出果實紅艷。冬天枝葉脫落，偉岸的身姿綴滿了紅紅的果實。
花楸一年四季都有它獨特的風景，更因它的葉色多變，有秋天魔術師的美稱。是一種優良的觀葉、觀花、觀果型樹種，因此在園林種植，綠化美化等多方面是優選樹種。[1]
花楸的果實含有多種維生素，每克含胡蘿蔔素8毫克，維生素C 40-150毫克，此外還有糖和檸檬酸等，可食用，制果醬、果醋、果酒、果糕、果凍、果汁、蜜餞、或製成乾粉。用於製作含維生素的巧克力和糧果餡。因此具有很好的食用價值。
花楸的果實、種子、莖和皮都可入藥。具有鎮咳祛痰，健脾利水之功效，樹皮製劑可治療腹泄，漿果可提煉漱口藥，可治療咽喉痛的扁桃體炎，也可用於治療壞血症。還可治療慢性支氣管炎、肺結核、水腫等多種疾病。在藥用方面也有廣闊的發展前途。花楸樹材質堅硬細膩，也常被農民用來做鎬把、杴把等農具。
價值分析
製造價值
在適地生長頗速，春日滿樹白花，秋冬英垂如豆，木材白色稍軟，可做家具。制琴底，所謂'桐天梓地'者是也。古來以為木莫良於梓，書以'梓材'名篇，禮以'梓人'名匠，宅旁喜植桑與梓，以為養生送死之具，故迄今又以桑梓名故鄉也。帷古所謂梓者，往往兼楸而言也。
醫學價值
嫩葉可食;葉或樹皮可作農藥，可殺稻螟、稻飛虱;果實(梓實)入藥 梓 梓 (含枸櫞酸及對羥基苯甲酸0.1-0.4%;種子含脂肪油10%;葉含對羥基苯甲酸2%)，有顯著利尿作用，可作利尿劑，治腎臟病，腎氣膀胱炎、肝硬化，腹水。根皮(梓白皮)亦可入藥，消腫毒，外用煎洗治疥瘡。本草綱目曰:梓白皮，苦寒無毒。
果實:甘、苦，平。莖、莖皮:苦，寒。健胃補虛。用於胃炎，維生素甲、丙缺乏症。莖、莖皮:清肺止咳。用於肺結核，哮喘，咳嗽。
通肺，鎮咳，祛痰，健脾利水。有助於治慢性氣管炎，肺結核，水腫。
化學成份:含揮髮油，還可能含甾體、香豆精、黃酮甙、強心甙、皂甙。
功能主治:
①利尿，強壯。治水腫，肺結核。
②利肺止咳，補脾生津。治肺結核，哮喘咳嗽，胃炎，胃痛，維生素A、C缺乏症。
用法用量:內服:煎湯，果實1~2兩;莖和莖皮3~5錢。
附 方:
①治浮腫:馬家木成熟果實五錢。水煎，日服二次。(《吉林中草藥》)
②治肺結核:馬家木樹皮三錢。水煎，日服一次。(《吉林中草藥》)
臨床應用:治療慢性氣管炎:取花楸皮製成糖衣片(每片含生藥2.7克)，每次服6~7片，每日3次，10天為一療程。觀察46例，經治3個療程，近控5例，顯效9例，有效19例。初步觀察，對咳、喘、痰三症均有一定療效，但鎮咳，祛痰作用優於平喘。副作用:少數有胃區不適、噁心、食慾不佳、便溏等胃腸道反應及頭痛，繼續服藥多自行消失。
景觀價值
枝葉秀麗，冠形多姿，初夏白花如雪，入秋葉紫果紅，是良好的園林觀賞樹種，但在高溫強光之處生長不良，栽種時應予注意。白果的花楸觀賞觀賞性另有一種潔雅趣味，可以按本地區的氣候就近引種。其餘見"百花山花楸"條。
栽培技術
喜光也稍耐蔭，抗寒力強，泰山山頂有栽培，生長表現良好，適應性強，根系發達，對土壤要求不嚴，以濕潤肥沃的砂質壤土為好。
常生于山坡或山谷雜木林內，多栽培於村莊附近及公路兩旁，野生者已不可見，海拔(500)1900-2500米。
分布於我國河北、河南、山西、山東、甘肅、內蒙古等地，約在海拔1500-2500米範圍內，陽坡林中有野生。落葉喬木。產黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、甘肅、山東。產長江流域及以北地區;日本也有。
培育方法與養護要點
喜陽，適合排水良好、肥沃的土壤。
發展歷史
花楸樹是一種有着一簇簇橙紅色果實的樹或高大灌木，多生長於北半球的溫帶地區。在俄羅斯有廣泛分布。
俄羅斯文化中的花楸樹
民間傳說
關於花楸樹(рябина)俄文名稱的起源在北方沿海地區有這樣的傳說:從前有一對夫婦，他們有兩個孩子:大女兒不討人喜歡，她惡毒、任性而貪婪，名字也很難聽-叫瓦西穆赫;小兒子是個善良可親的孩子，父母非常疼愛地把他叫做 羅曼努什卡 。 瓦西穆赫 不喜歡自己的弟弟，就想法要把他除掉。有一天她把弟弟帶到了腐爛的沼澤地，把他陷在了那裡。但是她還是沒能把羅曼努什卡完全殺死，在弟弟沉下去的地方長出了一棵枝葉繁茂而討人喜歡的樹。從此以後，這種樹在俄羅斯廣泛地生長開來，人們親切地稱之為"花楸樹"，這種樹所代表的美好、忠誠和善良的品質為人所讚賞。
詩歌
俄羅斯人非常喜愛花楸樹，經常說:"從出生到衰老，花楸樹永遠和我們在一起，與我們分憂解愁，與我們歡樂歌唱。"在俄羅斯文化中，花楸樹是祖國和大自然的化身。普希金在詩體小說《葉甫蓋尼·奧涅金》中把花楸樹和祖國的意象聯繫起來:"我渴望見到一番景象:/我喜歡沙丘，/小木屋前的花楸樹，/小門和破殘的籬笆。"而在女詩人茨維塔耶娃的詩作中，花楸樹象徵着女性的命運，尤其也是詩人自身命運的寫照:"紅艷的果穗/把花楸樹點燃/樹葉飄落/我誕生。"
歌曲
花楸樹是俄羅斯民間創作中深受喜愛的形象。可能因為花楸樹的果實是苦澀的, 所以人們說到花楸樹時總是用"苦澀"和"憂傷"這樣的修飾語，在俄羅斯民族意識中，花楸樹總以苗條、溫柔的少女形象出現，而且常常是痛苦、憂傷和哭泣着的。
在歌曲《別悲傷，花楸樹》中有這樣幾句歌詞:"別悲傷，花楸樹，別難過，花楸樹;夏天還會到來，你又能對年輕的像樹微笑......"在歌曲《烏拉爾的花楸樹》中唱道:"啊，茂密的花楸樹，自花開滿枝頭，啊，可愛的花楸樹啊，你為何悲傷?"
花楸樹的憂鬱形象在《纖細的花楸樹》中表達得最為充分:
一棵纖弱的花楸，風吹左右搖晃，看她低垂着枝椏，垂在籬笆牆上。
就在道路那端，大河對岸的地方，有棵高大的橡樹，也是孤獨地生長。
花楸樹多盼望, 移到橡樹身旁;從此有個依靠，再不東搖西晃。
把我細嫩的樹枝依偎在他身旁，和他濃密的樹葉，日夜絮說衷腸。
本段農諺
花楸樹花開，該播種亞麻。
花楸紅艷艷，燕麥大豐收。
花楸花開好，亞麻長勢好。
花楸花開遲，秋季將漫長。
花楸果成熟，黑麥不愁
林中花楸多--秋季將多雨;林中花楸少--秋季乾燥。
花楸樹果實大豐收--預示着漫長寒冷的冬季。
花楸樹的果實可以食用和入藥。俄羅斯人相信，牙痛的時候，可以取一根花楸樹枝，切4小段，放在病牙上就可以止痛，但此後的幾年之內都不能再吃花楸果了。用花楸樹果製成的克瓦斯，可用作瀉藥，也可以用於消炎和退燒。
同屬常見種
1.北京花楸 S.discolor(Maxim.)Maxim. 本種與花楸的不同點為:小枝紫褐色，無毛，小葉矩圓狀披針形，葉兩面光滑無毛，托葉革質，宿存。復傘房花序較稀疏，花部無毛，花白色。梨果卵形，白色或黃色。
2.水榆花楸S.alnifolia K.Koch :本種在花楸屬中屬單葉類型，落葉小喬木狀，高可達20米，干皮暗灰褐色，平滑不裂，小枝暗紅褐色或暗灰褐色，有灰白色點狀皮孔，單葉互生，葉橢圓狀卵形，長5-10厘米，寬3-6厘米，緣具不整齊銳重鋸齒，兩面無毛，側脈6-10對，葉柄長1.5-3.0厘米，復傘房花序，花白色，雄蕊短於花瓣，梨果橢圓形，紅或黃色，萼早落，殘留圓斑萼痕。華北山地海拔500米以上常見野生。莖、莖皮和果實入藥。秋季采，曬乾。[2]
中藥價值
藥用部位
花楸樹的果實、莖及莖皮。
性味歸經
《東北常用中草藥手冊》:"果實:甘苦，平。莖和莖皮:苦，寒 。"入肺、脾、胃經。
功效主治
鎮咳祛痰，健脾利水。治慢性氣管炎，肺結核，水腫。
用法用量
內服:煎湯，果實1~2兩;莖和莖皮3~5錢。
古籍考證
①《吉林中草藥》:利尿，強壯。治水腫，肺結核。②《東北常用中草藥手冊》:利肺止咳，補脾生津。治肺結核，哮喘咳嗽，胃炎，胃痛，維生素A、C缺乏症。
化學成分
相關選方
①治浮腫:馬家木成熟果實五錢。水煎，日服二次。 ②治肺結核:馬家木樹皮三錢。 水煎，日服一次。
視頻--- 黑果花楸自動化採收設備-拉托維尼亞