黑乐茶碗 (铭·尼寺)查看源代码讨论查看历史

黑乐茶碗 (铭·尼寺) 图片来自热备资讯

黑乐茶碗 铭尼寺属于茶道用具中的茶碗，为乐烧的代表作品之一。茶碗的高8.2公分， 口径9.8公分，收藏于东京国立博物馆，为长次郎最早期的作品之一，于天正14年为千利休所烧制。

此碗口延内缩，造型歪斜，高台矮小宽大，有切口，胎体厚重，器身有铁钳痕迹，但因是黑色故不明显。 器身厚施铅釉，于高达一千两百度的还原焰下烧制，釉色黑中带褐，柔软无光泽，盛装抹茶时颜色变化万千耐人寻味，此为长次郎黑乐碗的特色。 虽未列入国宝之列，已颇有后期黑乐茶碗具有的质朴禅意。

日本茶道历史

日本之有茶，大约是在平安时代（注：唐宋时期，by 把盏堂）之前。据当时的文献记载，茶是由当时留学中国的日本僧人最澄带回国，并首先在寺院推广开来的。

与中国茶异曲同工，日本茶也是经由“药用”至“饮用”的过程。

被尊为“日本茶祖”的荣西禅师由宋朝携回茶籽，并分送筑前背振山、栂尾山，分植于宇治等地，并将宋朝禅院吃茶仪规完整地带入日本。

公元1211年，荣西撰《吃茶养生记》一书，书中详录以茶遣困、消食、解酒等功效。

公元1215年，由荣西献上的二月茶治愈了源实朝将军的热病，自此，饮茶更为风行。

此后不久，1235年，日僧圆尔辩圆入宋求法，并带回径山寺茶种种在自己的家乡静冈。

自此，日本茶道“禅茶一味”的寺僧传统被牢固地确立下来。

茶道用具

日本茶道大致分为“煎茶道”与“抹茶道”两种。“抹茶道”承袭“禅茶一味”的源头，是具有日本风格及宗教性的美学艺术。抹茶茶道由武野绍欧、村田珠光等宗师草创，在千利休时代被推至顶峰。在“抹茶道”中，茶碗尤其重要，成为一切茶道具的统称。

妙有与真空，收于一碗中

茶碗历史

在日本，茶碗的分类有很多种说法，比较公认的分法是四类：舶来品茶碗、日本乐窑茶碗、日本国产茶碗及现代茶碗。

舶来品茶碗：中国茶碗、朝鲜茶碗、其他舶来茶碗；

日本乐窑茶碗：本宗茶碗、旁宗茶碗、仿造茶碗；

日本国产茶碗：京窑茶碗、将军家窑茶碗、地方窑茶碗；

现代茶碗：历史名窑继承、现代创烧。

日本“抹茶道”主要是承袭自中国宋代茶道，所以在最初，来自中国的“唐物”特别受到日本茶人的追捧，尤其是建窑烧造的“建盏”。当时的日本学僧大多在宋的径山寺、昭明寺、禅源寺、万寿寺等寺庙参学，而这些寺庙主要集中在浙江天目山一带。

在当时，寺庙茶仪非常受重视，通常都使用建盏点茶。作为修学的纪念品，留学僧人回国时会带回一些建盏，由于是从天目山带回的，所以称之为“天目茶碗”。日本茶人非常欣赏有窑变效果的天目茶碗，只有招待贵宾时才偶尔拿出来使用。

经历了室町时代、书院茶时代，日本茶道在集大成者千利休的带领下走向返朴归真的草庵时代。千利休是日本茶史上的一个传奇，可以说千利休的茶道思想就是日本茶道的思想。

千利休所创“侘”茶的茶道美学影响了许多方面，草庵茶更是引领日本茶道走向禅宗美学“本来无一物”的境界，并且由崇尚华贵“唐物”的审美过渡到遒劲枯高的本土化审美。在《南方录》中，对千利休的主张描述如下：

草庵茶的第一要事为：以佛法修行得道。追求豪华住宅、美味珍馐是俗世之举。家以不漏雨，饭以不饿肚为足。此佛之教诲，茶道之本意。

在这种主张的影响下，日本茶道使用的茶碗发生了很大的变化，日本本土烧造的“乐烧”及朝鲜茶碗渐渐成为主流，“乐烧”一碗之难求比之“天目茶碗”有过之而不及。